寿司店一个月纯利润有多少钱

玺?岁 2024-05-10 04:32:10
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你的问题很笼统,只能简单的说明成本概念;寿司的优点就是“毛利高”但是缺点也不少,师傅成本比一般店要高,品管不良(食材的保鲜以及生意不好)会导致“报废率”的提升,所以在正常的经营下,寿司毛利平均有55-60%(一般餐饮为45-55%);至于广州算是好地方,但是你是否有“好店面”这是关键,比如岗厦(地铁站名百脑汇一带的电脑城)连开在2楼的卡卡角都能火爆;北京路步行街、等案例都说明了地点的重要性;有好地点、好技术、懂得“服务”的重要性、资金不太缺乏(广州好地点资金力可不能弱)那你就放心大胆开拔,有欠缺最好完善再出击,务必一击成功!祝你生意兴隆! 20210311
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