请问,海盐是加碘好还是不加碘好,还是低钠盐是什么样意思。

黄山松子 2024-05-15 05:31:24
最佳回答
海盐本来就含有以钠镁碘为主的各种元素。以前不是沿海地区的人食用的是岩盐,而岩盐缺少碘成份,长期食用会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病),所以有专家认为在盐里加碘可预防大脖子病的发生,于是就在岩盐里加了碘,提高了岩盐的价格。这样卖海盐的看到有利可图,也说他的盐是加了碘的,提高了价格来卖,增加了利润。我沿海地区的,几十年,从来就没见过得大脖子病的人,只是在学习中知道有这种病。所以海盐加不加碘真的无所谓。至于钠,有研究说,过量摄入钠会引起高血压,并且会增加肾的负担,于是就在食盐里加入碘化钾代替氯化钠,称作低钠盐。至于钾多了有没有副作用呢?因为这个改变只是不到二十年的时间,暂时没有发现。 20210311
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