吃了超市里鸡蛋感觉好不放心。我买的是最便宜的那种。。往上还有什么...

mariah 2024-05-25 19:22:13
最佳回答
在超市里买鸡蛋,不管是便宜的还是比较贵的鸡蛋,都是可以食用的。在挑选鸡蛋的时候,要注意以下几点:
在挑选鸡蛋的时候,首先要看鸡蛋的外表面,健康鸡下的蛋外表面是光滑的,颜色是均匀一致的,没有斑点。否则是不健康鸡下的蛋。在挑选鸡蛋的时候,可以把鸡蛋拿在手上轻轻地摇动一下,如果鸡蛋的里面没有晃动的感觉,说明鸡蛋是新鲜的,如果在摇动的时候,鸡蛋的里面有晃动的感觉,很可能鸡蛋放置时间长了。在挑选鸡蛋的时候,不要挑选有裂纹的鸡蛋,因为在鸡蛋中含有丰富的蛋白质,如果鸡蛋出现裂纹,很容易导致细菌繁殖,在进食后,会影响身体的健康。红壳鸡蛋的价格相对较低,白壳鸡蛋的价格稍微偏低,其实红壳鸡蛋和白壳鸡蛋的营养价值基本是一样的,但红壳鸡蛋的壳比较厚,在运输的过程中容易保管。而白壳鸡蛋的壳比较薄,在运输的时候容易损害。 20210311
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