第一次去上海,一定要吃的美食有哪些?

圆圆圆? 2024-05-22 21:00:56
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谈起上海,除了东方明珠、繁华时尚…忘不了的还有上海的美食。上海生煎、排骨年糕、蟹壳黄、汤包、糖醋小排、白切羊肉、鲜肉月饼、八宝辣酱、糯米糖藕…接下来给大家详细介绍一下!生煎包上海生煎**酥、肉香、汁浓。趁热咬上一口,浓香四溢。推荐:
和记小菜(金玉兰店),酒楼式餐厅,适合一家人聚餐。香酥牛肉煎包(广东路577号,**附近),一家小店铺,更适合打包。红烧肉上海的红烧肉不像北方,口味偏甜一些,肥而不腻,看到就会流口水,入口即化,芳香四溢。推荐:外婆家(大悦城店)
排骨年糕这道菜既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩,入口糯中发香,略有甜辣味。推荐:大富贵酒楼(总店)
蟹壳黄蟹壳黄并非蟹,因外形像蟹壳而得名。它由油酥加酵面作坯,制成扁圆形小饼,外面沾上芝麻,贴在烘炉壁上烘烤。吃起来香酥松脆。甜的以白糖猪油、玫瑰、枣泥、豆沙等做陷,咸的以猪肉、蟹粉、虾仁等做陷。推荐:王家沙点心店(南京西路总店)
小笼包上海小笼**薄、馅大、味鲜。味道好的一塌糊涂。推荐:南翔公馆 上味馆南翔小笼(高平路店)
八宝辣酱上海的特色菜,由"炒辣酱"改良而来。味道鲜而偏甜。推荐:上海老饭店(招牌还有八宝鸭)
糕团上海糕团历史悠久,种类丰富,**香糯,弹性十足。最经典的是青团。推荐:虹口糕团厂门市部(四川北路店)
除了文中提到的,上海美食还有很多。油墩子、蟹粉豆腐、油爆河虾、草头圈子…单就一个北方人来说,小编比较喜欢吃上海的生煎、糕团。建议可以多尝试哦~
希望去上海旅行的每个人都能有一个爽歪歪的美食之旅! 20210311
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