凉拌血珊瑚草怎么做

朋友的-2雷 2024-05-17 17:34:27
最佳回答
主料 2人份
紫晶藻50克、黄瓜1根
辅料
豆腐皮6张
调料
蒜1头、生抽1汤匙、陈醋1/2汤匙、芝麻油1/3汤匙、食盐1/2茶匙
凉拌血珊瑚草步骤1
血珊瑚草(紫晶藻)洗净用足够的水泡发8小时,中途多次换水,最后一次用凉开水来泡发
步骤2
黄瓜和炸豆腐皮(用油炸过的豆腐皮)用开水过一遍,将泡发好的血珊瑚草切开成小段
步骤3将黄瓜和炸豆腐皮也切丝,大蒜去皮剁碎备用
步骤4
将适量的生抽、陈醋、盐和芝麻油倒入碗里,调匀成调料汁搅拌即可 20210311
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