甘青特一粉属于哪种面粉

抖音综艺 2024-05-19 00:29:49
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特一粉是针对面粉的出粉率来定的。一般来说,特一粉正规厂家出粉在60%,是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,这种面粉价格偏高,但口味好,营养丰富,在超市通常以独立包装的高档“饺子面”形式出售,在上世纪八十年代,算是比较奢侈的居家面食原料。可制作包子、饺子、馄饨皮等。 20210311
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