海螃蟹里面的赤甲红蟹花盖蟹和飞蟹这三种哪个更好吃啊?想买点回家恳请指点。

胡说日记 2024-05-18 08:50:54
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1、花盖蟹又名"赤甲红""石甲红""海红。这种螃蟹分3种,第一种绿盖儿,第二种紫皮尔,第三种花盖儿,其中尤以紫皮长的最大最稀少肉最好吃,为赤甲红海蟹的珍品。此蟹甲壳如拳头大小的蟹一般买到50/斤,是相同大小梭子蟹的3倍。2、"飞蟹"是"三疣梭子蟹"的同义词。三疣梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体,头胸甲呈梭形,稍隆起,表面具分散的颗粒,在鳃区的较粗而集中,此外又有横行的颗粒隆浅3条,胃区、腮区各一条。 20210311
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