我收藏的普洱茶有价值吗？

龍行天下 2024-05-23 02:46:53

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茶友，您好！您的普洱茶，只看到了图片，并没有品尝，不能妄下定论！我把我的经验分享给您！说不定，对茶友您有帮助！我是**高级评茶师、世界茶文化交流协会湖北分会会长、桃宝店“普洱藏家”掌柜鲁文锋。我自1998年进入普洱茶领域，研究普洱茶近20年，不仅逐渐收集了清末向质卿、宋聘号、红印、88青饼等珍品老茶。同时也是“普洱教父”白水清先生的嫡传弟子。现在我携手师父“普洱教父”白水清先生，及“**普洱茶第一人”、普洱圣经《普洱茶》作者邓时海先生，只做专业的普洱茶！我们把多年研究普洱茶的心得，发表在公众号：普洱藏家，免费与众多茶友分享。达到以下几点的茶，那便是值得收藏、有价值的茶。1.明前春茶
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。2.入口整体舒适
茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味?还是厚重的涩味，第一口入口，是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的，对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于**的茶汤没有好感，那这样的茶，相比不会在考虑的范围内。3.茶汤舌面苦去甘来
不管是茶质多好的茶，制作再好，山头再好，茶如果说没有苦涩，基本是不可能的。茶汤入口，首先感受是苦味重，还是涩味重，苦和涩，表现不同，苦是单一的，就是舌面感知，涩味应该是舌根或者是舌面，舌两颊的收敛感，应该是这样的。入口，苦与涩，一段时间后，会不会在舌面产生回甘，就是呼吸，或者是咽口水的时候，舌面有丝丝清甜，打个比喻，你吃了甘草片，过后喝水，**都有那种清甜滋味。回忆一下，是不是在喝茶的时候，有这样的感觉。这样的甘甜，来的是否快速，保持的时间是否长久。4.茶香是否丰富
茶叶的香气很多变，如果研究形成的原因，那是很庞大的工程，我们先不管，就看新茶香气是何种，新茶，是否多少会带有青草气，或是淡淡水气，这是正常的情况。但是如果在喝茶的时候，除了青草气，会有淡淡的花香，森林中树木散发的清香，又或者是站在水果摊前面，那种如有若无的果甜香。也许在闻茶汤的时候不明显，有些茶的茶汤香气，会包在茶汤里面，入口之后，上腭会出现这些香气。如果有，可以继续往下喝，再看看时间和冲泡次数的增加，茶香会不会继续出现。5.茶汤是否有层次感
所谓的层次感，这个词，说起来觉得很飘渺，茶友在喝茶的时候，特别是新茶，可能不会注意，茶汤入口，在舌尖是一个滋味，在舌面又会是另个滋味，舌根又会不同。随着冲泡次数的增加，茶汤口感也是会有变化的，如果一泡到底，从舌尖到喉部都是一个滋味，这样的茶，在后面也不会有多出彩的表现。举个例子，入口，舌尖清苦，停留一会，在舌面会有微微苦感，咽下茶汤，舌根的甜味，喉间呼吸有清香的气韵溢出。回忆，感受一下，手上的茶，是不是有这样的感觉。6.茶汤吞咽的顺畅感
你在喝茶的时候，茶汤入口，如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润，整个茶汤包**舌头，滑滑的，润润的，就像是喝纯净水冲的蜂蜜水，除了水的顺，更多了蜂蜜那种滑。很多时候，自己在试茶的时候，茶汤自己入口就会跳过舌尖，直接**舌根部，流进喉部，不会有粗糙，卡喉刮舌的感觉。而有些则不会，这是一个奇妙且很细小的细节，或许你不信，或许你没有注意，不过可以用心留意一下。以上就是我的经验分享，欢迎爱茶的茶友关注工号【普洱藏家】，上面有“普洱教父”白水清先生，及“**普洱茶第一人”、普洱圣经《普洱茶》作者邓时海先生免费分享的多年研究普洱茶的心得，敬请关注！欢迎一起交流探讨~ 20210311

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