牛奶枣的营养价值

海峰 2024-05-17 06:06:56
最佳回答
牛奶枣以果实脆甜,清香爽口,风味独特而著称,其营养价值具体如下:
牛奶枣果实营养丰富,鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,脆甜可口。其果实为圆形或卵圆形,皮色浅色,熟色黄绿色、肉厚、核细、可食率达95%左右,含糖度达11-15度,肉质脆甜可口,有香味,有“热带小苹果”之称。牛奶枣富含多种维生素,诸如维生素c、钙、磷、维生素b、胡萝卜素等,素有"维生素丸"之称。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素c50-85毫克,维生素a1、b1、b2、k等含量也相当丰富。牛奶枣含丰富的果糖、纤维质,尤其维生素c的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍。其果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。牛奶枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效,尤其适合小孩、老人食用,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。扩展资料
牛奶枣,属于枣属,果肉含有丰富的维生素,多种矿物质、膳食纤维及大量黄酮类化合物,能很好地协调人体的机能,具有清凉解毒、美容减肥等多种**疗保健作用,对治疗心血管疾病、便秘、动脉硬化有着重要意义,因此有“热带小苹果”和“天然维生素丸”的美称。而且牛奶枣绿色无公害,果实的整个生长过程中都不会使用农**,因而牛奶枣是公认的绿色食品。牛奶枣果树的抗病力较强,病虫害发生较少,但由于牛奶枣果实脆甜,清香爽口,风味独特,又深受害虫喜欢,所以果实防害虫的主要方法是在果实较小的时候为每一颗果实套上防虫袋,这样不仅能有效防止害虫,还能避免果实与阳光直接接触而拥有更好的色泽。参考资料来源:百科-牛奶枣
参考资料来源:人民健康网-鲜枣家族各有特长 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 大荔冬枣营养价值?
    • 2024-05-17 05:55:11
    • 提问者: Luyuli
    大荔冬枣营养丰富,含有19种人体必需氨基酸,胡萝卜素、维生素b等多种维生素。含维生素c最为丰富,是苹果含量的70倍、梨的100倍,被称为“活维生素丸”。此外,冬枣还含有较多的维生素a、维生素e、钾、铁、铜等多种微量元素,有**的功效,其营养价值为百果之冠。冬枣中含有一种特殊的酶,能够保护其中的维生素c不被破坏。即使是变成了干枣,其中的维生素c仍很高。就算是新鲜冬枣下市了,你仍然可以继续吃干枣。扩展...
  • 叮当牛中老年低糖核桃奶营养价值高吗
    • 2024-05-17 12:49:05
    • 提问者: - 喵姐姐☀️
    核桃奶属于植物蛋白饮料,其中的蛋白质含量多少是决定其营养价值的重要因素,你可以查看一下营养成分表,跟纯牛奶比较一下,看看这款核桃奶的蛋白质含量大概是什么样的水平。
  • 牛骨头汤的营养价值
    • 2024-05-17 11:47:57
    • 提问者: 林转转?
    牛骨头汤味道鲜美,营养价值高,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用。牛骨以无机成分为主,其中ca3(po4)2约86%,mg3(p04)2约1%,其它钙盐约7%,氯约0.2%:,氟约0.3%。钙盐有葡糖酸钙(calciumgluconate),**磷酸(calciumglycerophosphate),泛酸钙(calciumpantothenate)。其有机成分为多种蛋白质,其中内胶原(...
  • 马奶的营养价值
    • 2024-05-17 07:33:10
    • 提问者: 文文文文大帅
    德国马奶研究中心的营养学家康尼尔博士说,马奶的营养价值在各类乳品中是最高的,它含有丰富的维生素和矿物质,容易被人体消化吸收。而且,马奶内只含1.5%的脂肪,比牛奶的脂肪含量少了一倍。马奶分为生熟两种,生马奶即鲜马奶,熟马奶即酸马奶。酸马奶由马奶发酵制成,含有丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸,具有强身、治疗各种疾病的功效。实验及临床研究证明,酸马奶对高血压、冠心病、肺结核、慢性胃炎、肠炎、糖尿病等...
  • 纯牛奶和高钙奶是如何划分的?哪个营养价值更高?
    • 2024-05-17 03:27:53
    • 提问者: 安非离
    纯牛奶就是没有任何添加剂防腐剂的牛奶。高钙奶是调制奶,人为添加了碳酸钙。高钙奶只不过是商家的概念。对消费者的健康没什么意义。纯牛奶本身就补钙。高钙奶含钙高,未必人体就能够吸收。建议:喝牛奶就喝纯牛奶或者高品质的纯牛奶奶粉!不要选择广告和包装做的五花八门天花乱坠的假牛奶。
  • 羊奶与牛奶,哪个营养更好?
    • 2024-05-17 04:17:21
    • 提问者: 静静静
    羊奶与牛奶给有各的好处,关键是看自己的宝宝适合喝哪一种?单从动物奶类的角度来看,牛奶与羊奶没有原则上的区别,都含有较优质的蛋白质、脂肪,而且矿物质含量(尤其是钙含量)都很丰富。羊奶的营养全面高于牛奶-蛋白质,部分维生素矿物质多于牛奶。不会像牛奶那样容易让宝宝过敏,而牛奶过敏的成年人也可以放心喝!羊奶更容易消化。羊奶只含有a2蛋白。羊奶价格高于牛奶,可能羊奶稀有,但这并不能说明它的营养价值高于牛奶。...
  • 菊乐酸奶营养价值有纯牛奶价值高吗?
    • 2024-05-17 18:30:11
    • 提问者: FireTiger
    纯牛奶的营养价值要比酸奶营养价值高,望采纳
  • 牛肉的营养价值
    • 2024-05-17 19:41:44
    • 提问者: 余生,做个好样子
    牛肉,是我国人民饮食中仅次于猪肉的另一种主要荤食品,据历年统计,平均占肉食消费总量的7%左右。牛肉也是一种优良的高蛋白食品。每百克牛肉中含蛋白质201克(比猪肉约多33%,比羊肉约多10%),含脂肪102克(比猪肉少约19%,比羊肉则少186%左右),还含有钙7毫克、铁09毫克、磷170毫克及维生素b1007毫克、维生素b2015毫克、烟酸6毫克和少量的维生素a。由于牛肉含脂肪量较低...
  • 无核黑枣有什么营养价值
    • 2024-05-17 04:28:43
    • 提问者: 小小夏 VX??
    黑枣,学名君迁子,是传统补肾食品“**”之一。黑枣具有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质,像是保护眼睛的维生素a,帮助身体代谢的维生素b群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等……这些营养素在黑枣中含量都很丰富。更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、**有明显的疗效。黑枣含有蛋白...
  • 鲜枣和干制红枣营养价值有什么不同?
    • 2024-05-17 06:06:56
    • 提问者: 蔷薇
    干制红枣中也含有维生素c,但是在枣的干制过程中,大部分维生素被氧化破坏。一般干枣每克果肉含维生素c12毫克,仅为鲜枣中的35左右。因此,从食品多样化和营养保健的角度考虑,鲜枣的营养价值更大。另外,鲜枣中还富含有一种叫环磷酸腺苷的物质。临床证明,这种物质对冠心病、心肌梗塞、心源性休克等疾病有显著疗效。有人对枣、酸枣、梨和苹果等14种果品进行检测,发现枣和酸枣中这种物质含量最高,也是目前所测高等植物中...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。