苔菜怎么做吃好

空白 ゛ 2024-05-14 23:50:10
最佳回答
苔菜可以炒肉片
1.首先将苔菜去根摘掉黄叶,洗净略控水,五花肉、葱、姜洗净备用
2.将苔菜的茎和叶分别切好
3.五花肉切薄片,葱、姜分别切丝
4.一定先把锅烧热再倒入植物油,以防炒肉粘锅
5.油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味
6.倒入肉片煸炒至变色
7.依次倒入酱油、蚝油煸炒均匀
8.转大火,倒入苔菜茎翻炒至七成熟,再倒苔菜叶翻炒一会即可出锅 20210311
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