永高鱼饼怎么样

2u婚礼 方星 2024-05-31 09:44:23
最佳回答
鱼饼和鱼丸,是温州传统的民间特产,堪称瓯越饮食文化之一绝。温州的鱼丸与各地的鱼丸不同之处是其外形为不规则的条形,呈半透明玉白色,烧煮时不用加其它佐料,以清汤鲜味为特色。在与温州其它几家的鱼饼和鱼丸作比较之后,发觉这家的鱼饼肉质更鲜嫩,既保持了鱼的原汁原味,又具细腻爽滑、韧而无腥的独特风味;而其鱼丸,韧而不硬,软而不松,肉质嫩白,一颗下肚,鲜味十足。最具吸引力的是,由于它家采用了工业化、标准化生产,解决了鱼饼、鱼丸不易保存和携带的难题,加上这家门店的服务极其热情周到,从而我得以在上午购买,经营业员加发泡塑料盒隔热保温后,途经近7小时的车程,至傍晚抵沪,仍能保持新鲜和完好。自然解冻后切片蒸5分钟即食,好鲜嫩**。鱼饼9元/100克/袋,鱼丸14元/125克/袋。端午节期间满78送土鸡蛋1盒(6枚)。 20210311
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