高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉和普通面粉的价格差异有多大？？？？。 
2024-05-10 03:00:50
提问者: Joanna.Y
牌子和牌子之间会有一些差异，不过应该价格都是差不多的，普通的面粉应该指的就是高筋粉，记住这三种是不能混用的面筋粉多少钱一斤
2024-05-10 19:45:52
提问者: 橙汁汁汁
面筋粉一袋是50斤，成袋得买大约在270元左右，就是每斤在5.4元左右如果你想零买几斤可能要8-10元呢！低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉和普通面粉有什么区别吗？
2024-05-10 16:24:52
提问者: Jin?
有区别。区别：1、高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。2、中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一...面筋粉价格多少面筋粉纯度如何
2024-05-10 17:45:09
提问者: Mr.lee
近几年面筋粉的价格涨了很多 一般都在320元左右，五十斤一袋的，蛋白含量能在百分之八十以上吧面筋粉价格/面筋粉多少钱一袋面筋粉厂家**
2024-05-10 18:41:11
提问者: YG光谷莹莹
面筋粉在2016年十一以后开始上涨，拿25公斤的包装来说每袋从原来的270涨到现在的330--350元了，而且货还很紧张，如果成吨要货每袋优惠大约10元左右低筋面粉多少钱一袋 2018低筋面粉价格是多少 低筋面粉价格表
2024-05-10 17:46:58
提问者: 24Frames杂谈
有的 不同类型的价格也不一样可以用低筋面粉代替玉米面粉吗？
2024-05-10 22:58:43
提问者: 丁小裘
可以用低筋面粉代替玉米面粉，但考虑到不同的食材口感不一样，做出来的东西有可能有差别。高筋面粉如何做烤面筋串
2024-05-10 04:47:11
提问者: 丁淑敏.
用水洗面团，用洗后剩下的生面筋，蒸熟后烤就行了。1、面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。2、面粉（小麦粉）是**北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。做肉包用高筋面粉还是低筋面粉
2024-05-10 14:33:59
提问者: Crystal fox
做包子还是用中筋面粉为好。 做出来的包子显得大，（当然是指同样大的面团）原因主要不在面粉中所含的面筋质的高低，（只要不在面粉中提取面筋）一般说来面粉中的面筋都满足做包子的要求。做出来的包子显得大，显得松泡的主要原因，还是发酵和碱口正。 过去有一种包子，叫行笼包子，同样大小的面团做的包子成品，行笼包子的体积要比一般的包子大三分之一。其方法是采用二次发的技术，即做出的包子生坯，并不立即上笼蒸制，而是放...你的面筋粉做的面筋是什么颜色的
2024-05-10 03:18:42
提问者: 猫眼剧综团
正常的颜色属于白灰色，做出来的面筋可以尝试做成孜然面筋。品名：孜然面筋材料：葱 少许、面筋 两颗、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、盐 适量、鸡精做法：1、热锅热油放葱炒炒2、加面筋炒 待每条面筋都沾了油之后就可以放下面的调料了 3、加辣椒粉4、加孜然粉5、加完调料之后炒匀之后差不多就可以出锅了 面筋熟的快特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。