怎样做黑木耳菌种

如葉 2024-05-14 04:56:58
最佳回答
食 用 菌 制 种 技 术
江苏新沂市康原食用菌研究所 tel:**
(一)母种的制备 用试管制成斜面培养基,并接种原始试管种(保留种,并用于生产的母种即为生产母种,可用于扩接原种。1.培养基配方 配方一 综合马铃薯培养基 马铃薯 200克 葡萄糖20克 磷酸氢二钾2克 硫酸镁0.5克 维生素b1 10毫克 琼脂20克 水1000毫升 ph值自然
配方二 合成培养基 马铃薯 20克 葡萄糖20克 磷酸二氢钾2克 蛋白胨10克 牛肉膏5克 酵母膏5克 硫酸镁0.8克 水1000毫升 ph值自然
2.培养基制作方法 先将马铃薯洗净去皮切成簿片,称取200克,加水1000毫升,煮沸15—20分钟,用4层纱布过滤,取其滤液并补足水至1000毫升,加入琼脂20克,再加热,琼脂溶化后,再加入其它配方中的**品。培养基的分装,应在培养凝固前进行(琼脂培养基40℃凝固)一般用漏斗,或分装瓶,下端连接一段软橡皮管,橡皮管下面再连接一水段玻璃管,在橡皮管上安装一个止水弹簧夹,分装时将玻璃管细口**试管内,但不要碰到管壁,每支试管装入量为度管长度1/4。装好后塞上棉塞,每10支试管扎一捆,棉塞上用塑料纸封扎好,用线绳捆扎起来。3.灭菌 将分装后的试管扎捆好,放入高压蒸气灭菌锅,在1.1kg/c㎡压力下(锅入温度达121℃)灭菌30分钟,使微生物包括芽孢全部杀死。待压力降到0度时,慢慢放出锅内气体,趁培养基没有凝固时,将试管摆成斜面。4.接种、培养 通过无菌操作方法将菌种接入试管斜面上,置28℃、3天后将温度降至24℃继续培养,7—15天左右,菌丝长满整个试管斜面,即成(生产)母种。(二)原种、制备 母种接种到原种培养基上,进行扩大繁殖育种即为原种,原种一般采用广口瓶或袋装。1.培养基配方 配方一 木屑麸皮培养基 阔树木 78%麸皮 20%糖 1%石膏粉 1%水 65%
配方二 棉籽壳木屑培养基 棉籽壳 80%木屑15%糖 1%麸皮 5%过磷酸钙 3%石膏粉 1%
2.拌料与装袋 选用新鲜无霉变原料,根据生产所需的数量,计算配料总量,将麸皮、石膏粉均匀的混合在培养料里,糖和过磷酸钙溶于水后,按上述干料量加入水,比例为1:1、3拌匀,培养料含水量60%为宜,含水量以手紧握培养料指缝间有水欲滴为宜。堆闷30分钟后,装瓶(袋)。用机械或人工装袋稍加压实,在袋口外套入塑料环,形成象瓶子一样,然后在袋口内塞松紧适宜棉塞、或用牛皮纸包扎好。3.灭菌 原种灭菌方法有两种,高压灭菌和常压灭菌。高压灭菌又称加压蒸气灭菌,灭菌原理:在高温(121℃以上)、高压(1.1公斤/c㎡)条件下灭菌2~3小时,将芽孢在内的微生物全部杀死。常压灭菌称流通蒸气灭菌,由于灭菌设备、条件和基本因素的不同,温度变动在90~103℃之间,其热力、穿透力不强,在一定温度下维持足够时间达到灭菌目的,通常在100℃下维持10~12小时。4.接种与培养 不论用接种箱或接种室接种,在接种前,需对接种箱或接种室用0、2%的来苏水或漂**进行消毒处理,然后将灭菌过的料瓶(袋)放在箱内,用烟雾剂密闭薰蒸消毒。接种室消毒,一间房需点燃3盒50克规格烟雾剂;接种箱消毒每次仅用重量为4克,一支母种试管可接4—6瓶(袋)原种。将接种后的菌种瓶(袋)放入发菌室培养。培养室温度22~26℃,相对湿度70%以下,发菌期间应保持良好的通风条件。原种从接种到菌丝长满瓶(袋)需30—40天。(三)栽培种制备 原种进一步扩繁,即为栽培种。栽培种一般采用塑料袋制备,用无棉盖体封口。一瓶原种可接50-60瓶(袋)栽培种。栽培种培养基配方及拌料、装袋、灭菌、接种、发菌管理与原种相同。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 黑木耳价格
    • 2024-05-14 09:18:36
    • 提问者: 太原漫啪啪求婚策划
    这是刚收到的木耳价格信息。仅供参考。都是好木耳 17:23:33东北黑木耳现已大量采摘,因为今年春季气温低,所以木耳质量好,长得厚,形好看。现在产地价朵耳25,大片耳31,碗耳春耳35,本协会发货无潮,无杂,去皮(包装袋子)重,
  • 黑木耳价格?
    • 2024-05-14 20:48:46
    • 提问者: 小明明
    黑木耳价格?食养家正宗吉林黑木耳100克才买12元!食养家专注于安全食品供应与检测服务业务,致力构建无激素、无有害农**残留、无重金属污染等的绿色供应体系,恪守食界第一等优质理念,只供应**、一等品质食品。食养家,家庭食品安全服务领域的领导品牌。安全、原生、有益的点对点采购,先进、规范、优越的仓储物流,使您安坐家中便能以低于各大超市的价格获得一等品质的健康食材。
  • 东北黑木耳有哪些品种什么价位
    • 2024-05-14 08:41:34
    • 提问者: ?啊梦
    一般春耳现在都没有了,多在批发商手里积压着。价格也就20-30秋耳质量很好,单片,无根,个头大,肥厚。现在手里都是一级品了。价格要70左右吧。我是长白山地区永吉黑木耳种植合作社,几年产量不是很好,价格普遍偏高。品种的话,区分不是很大。主要看质量。价位现在很杂,作假的也不少。目前我们做的只有出口级的特级东北黑木耳,价格70以上,
  • 2010年黑龙江伊春黑木耳市场行情怎样啊?
    • 2024-05-14 09:18:20
    • 提问者: 斌大大
    不知道你是要大量收购还是要零买?从木耳养殖户中的收购价,根据质量和品种的不同,价格范围在15到23快钱每斤不等。如果单买的话,价格可能都要在20块钱以上,我今年见过比较贵的要68块钱一斤。
  • 明年椴木的黑木耳的价格怎么样
    • 2024-05-14 00:54:44
    • 提问者: 阿斗讲故事
    根据目前市场行情分析,明年椴木黑木耳价格可能要高于今年,但是因为受到袋栽黑木耳的影响,不会高出多少。
  • 黑木耳菌种有哪些
    • 2024-05-14 03:26:26
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    黑木耳菌种品种很多。各地有各地不同的名称。
  • 黑木耳种类
    • 2024-05-14 07:26:09
    • 提问者: 香寻许~
    黑木耳就是一个种类。只不过有椴木黑木耳,人工栽培黑木耳之分,这些木耳又分为春耳,秋耳,现在又有一种小孔耳。
  • 黑木耳种植成本及风险高吗?
    • 2024-05-14 21:01:13
    • 提问者: 哥只是个传说
    我的亲戚去年种植木耳纯挣2万多元,风险不大,他说今年还种.(去年他第一次种)
  • 现在还有金耳菌种
    • 2024-05-14 16:30:39
    • 提问者: 若寒?
    金耳目前国内生产少所相关菌种也少有供应需要专门预订才
  • 怎样识别真假木耳??
    • 2024-05-14 18:53:16
    • 提问者: 娱乐fun
    木耳真伪辨别方法1、看颜色木耳的颜色分成背面和腹面,两种颜色是不一样的,记得,如果你看到是两面颜色一样,则为假。真的为腹为灰黑色,背为黑色,则为真。木耳真伪辨别方法2、摸一摸好的木耳用手摸一下的话,会出现轻质的感觉,而且没有硬度感,有种感觉手中无物的。但,假的木耳则在手中,有沉,易碎的情况出现。3、尝一尝好的木耳你可以掐一点儿放进嘴里尝一下,看有没有口感,实际上,真正的木耳放进嘴里是无味的。如果出...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。