酸奶一般可以直接批发一大桶吗?或者说直接做酸奶,好学吗?

嗯哼。 2024-04-29 21:12:43
最佳回答
自己做的不加香精,有股子奶腥味。做法:
足够多的纯牛奶(想喝多少准备多少),最好是散称的那种。一杯酸奶(要发酵酸奶,为了用里面的乳酸菌,一般本地的酸奶就挺好)
把牛奶煮开(不煮开也行,口感不一样),放到不烫手能喝的程度(37℃)
牛奶加砂糖(糖让乳酸菌繁殖更快,不加也行)化开
纯牛奶倒入事先准备好的酸奶搅匀
保温24小时
好啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 20210311
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