牛大力泡酒比例,泡多久时间

奔走的小白象 2024-05-07 14:51:47
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比例:1:3,一斤牛大力配3斤酒。时间:密封浸泡60天。牛大力泡酒具有润肺滋肾,清热止咳,治肺虚咳嗽等功效。多用于治疗腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。一般会与酒一起搭配饮用。用它泡酒时持常用量为30-60克。如果一斤牛大力,也就是500克,可泡50度左右白酒20斤左右,泡制2-4周,即可服用。但由于牛大力泡烈性酒,每次量不宜多,10-20mm即可。也可用它煲猪大骨或炖鸡,不但有滋补作用,而且其味道鲜美可口,是一道上乘靓汤。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤,有强身健体的作用。扩展资料:
牛大力的食用方法:
1、大力鸡脚猪脊髓汤
材料:猪脊髓4条,鸡脚10克,牛大力60克,巴戟天30克,红枣6粒,生姜3片做法:猪脊髓用开水拖过,洗净;鸡脚脱皮去爪,用开水沲过。巴戟天、牛大力、生姜、红枣(去核)分别用清水洗净,与猪脊髓、鸡脚一齐放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。2、牛大力枸杞炖鸡汤
材料:**鸡半只,牛大力适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量。做法:将鸡切块。牛大力,枸杞子洗净,入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅前加点盐和鸡精调味就行了。3、牛大力牛骨汤
材料:牛骨500克,千斤拔30克、牛大力30克,生姜5片。做法:选鲜牛骨洗净,斩碎。千斤拔、牛大力、生姜洗净。后把全部主料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约3—4小时,调昧供用。参考资料来源:百科-牛大力 20210311
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