双黄蛋营养价值比鸡蛋高吗?

蛇精病院大夫疯了。 2024-05-17 21:38:45
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首先:鸡蛋的营养成分主要分为蛋清(蛋白质为主)和蛋黄(视黄醇,**三酯,胆固醇,磷,硫,钙,钾,叶酸等)
双黄蛋的原理和双胞胎差不多,就是一个鸡蛋,两个卵细胞。所以营养价值方面两个蛋黄的营养是要高的。不过两个蛋黄的鸡蛋孵出小鸡的概率相对较低的。同一个空间,营养称为要均分,自然孵出的小鸡要缺氧营养不良。所以这种蛋一般只吃不孵化。 20210311
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