毛家饭店价格菜单明细 
2024-05-25 06:36:35
提问者: Lt
菜价中等，全国山河一片红48；剁椒鱼头42；烟笋好象是22，金牌豆腐22，串串虾39，大概有20支，很合算，红烧肉29商品的价格是怎么定价的。
2024-05-25 20:57:22
提问者: Value me
商品价格是商品价值的货币表现形态。在商品经济条件下，商品的价值是由生产这种商品所耗费的社会必要劳动时间决定的，但社会必要劳动时间又无法直接表示商品价值，而只能间接地和相对地表现在某种商品同另一种商品交换的比例上。[1]价格分为出厂价、经销价、市场价、需求价；对于一些特殊品种的价格，如小麦等农产品，有产区收购价、产区出库价等，均以出厂价对待，各个粮食批发市场的价格以市场价对待。也就是商品的价值决定其...饭店怎样计算菜的价格
2024-05-25 21:16:38
提问者: Melyal
研发出一道新菜品，那么应该如何定价呢？高了，市场难接受，低了毛利率难保证。怎么做才能保证毛利率的同时又让客人觉得可以接受？一切都有规律和公式，下面就和华餐网一起学习一下吧。最近，hc君有幸去一家新店去试菜。菜品都不错，于是大家开始问，你这道菜打算怎么定价，怎么卖啊？厨师长很纠结地说，这个价格还没具体定，大家认为卖多少比较合适？现场有他们家的熟客，开玩笑说二三十的话我一定天天来。事实上，这道菜主食材...商品是怎么定价格的？
2024-05-25 06:44:30
提问者: 小雅子
一、根据商品成本定价，成本上的定价，就比如你2块的成本，你肯定不能卖低于2块。二、根据商品的需求定价，这个就比如拍卖的时候，会有个定价。三、竞争定价法，看竞争对手的定价，一般都会在竞争对手附近波动；四、捆绑销售定价法，比如用招商银行的卡可以优惠多少钱。**价三块：瓶子、瓶盖、水、标签，这些成本大约是0.6元，人工和储存的成本是0.25元，此外，如广告、运输、税务等方面，价格大约是1.5元。综上所述...我想开家冒菜店，不知道川草冒冒菜店的产品价格怎么样？
2024-05-25 15:51:30
提问者: 粉蒸肉很nice丶
现在川草冒冒菜店蛮不错的，生意很火，而且价格实惠。饭店如何定各类菜的价格？
2024-05-25 10:24:30
提问者: 梁宝宝
原料单价÷净料率×净料量＝金额 （售价－总原料金额）÷售价＝毛利率 毛利率在58%~62%这样是酒店最合适的价格**通知怎么写
2024-05-25 07:12:50
提问者: 小太阳
通知 因近期食品原料价格涨幅较大，食堂报请领导批准后决定对， 饭菜价格做一下调整： xxxxxxxx 年月日菜肴销售价格怎么定制
2024-05-25 01:23:40
提问者: 娱圈扒姐
1.计算自己的成本。包括：房租、水电、人员工资、蔬菜原材料的成本等。2.所有成本占菜肴价格的30%以下，一般是这么计算的。注意：菜肴店的人员和房租成本要好好计算，两个人和一个人差距就比较大，所以要计算好。另外，要盈利，不论是高价，还是薄利多销，一定要把菜的质量和品质做好。餐饮店该如何对菜品进行定价？
2024-05-25 12:47:56
提问者: 万寿珠宝
餐饮店该如何对菜品进行定价餐厅的市场指向性决定了餐饮店要获取盈利的主要的方法是提高销售额，而提高销售额的关键因素之一就是要有正确的价格策略。受影响价格因素的支配，实际经营中形成了三种定价策略：一、以成本为中心的定价策略即根据成本来确定食品、饮料的销售价格，这种以成本为中心的定价策略常使用两种不同方法：1.成本加成定价法。即按成本再加上一定的百分比定价，这是最简单的方法。2.目标收益率定价法。即先定...开饭店，菜价怎么定格才赚钱？
2024-05-25 10:30:37
提问者: ?baby.YAOYAO?
以饭店的档次定价，小型的饭店的毛利率在40-50/100 中档点的大概在50-70/100之间 高档的饭店要定在70/100以上的毛利率，当然不是所有的菜都这样定大概的是这样 特色必不可少 毛利率的算法是 定价-成本/定价特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。