虾扯蛋都卖多少钱一份 一份几个 。

陕西服装-帕罗尼拉 2024-05-06 02:46:25
最佳回答
虾扯蛋
材料:
1、新鲜基围虾(个头大点的)
2、鸡蛋
3、生的咸蛋黄(注意不是煮熟了的咸蛋黄哦,蛋白不要的)
4、绞肉
5、料酒、盐
制作步骤:
1、虾剥壳去头去肠,注意留好尾巴啊别把尾巴给没了~然后用料酒和盐先腌下
2、然后把咸蛋黄切成粒,粒稍微切大点
3、鸡蛋打匀了,注意保证鸡蛋壳的完整哦,等会要装料进去的
4、然后把腌好的虾前半段切成大大的粒,后半段尾巴一定要好留好的
5、把鸡蛋液倒一半就够了,剩下的拿来**蛋卷吧,然后把虾粒,绞肉,也放进去,搅一搅,混合均匀了啊~往了说句了,别放盐了啊,虾已经是咸的了,咸蛋黄也是咸的~除非你重口味的
6、在把混合物放回蛋壳里去~最后把虾的后面半段**去,尾巴露出来
7、弄点苦瓜圈,或是别的啥,看各位高兴了,来做成鸡蛋的底座,不然放不稳啊~
8、最后上锅蒸吧,我是用微波炉转的 20210311
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