糖粉和白砂糖什么区别? 白砂糖可以代替糖粉吗?做什么东西必须要发糖粉而不是放白砂糖?

?cloud? 2024-05-14 11:14:08
最佳回答
糖粉和白糖成分上没有太大区别,只是物理形状稍有区别而已了,所以做饼干可能口感会差一点。基本都用白糖代替的。糖粉做曲奇的时候用过,不过用白糖也没有太大问题。加少量的盐可以增加甜度,一般的方子糖都很多,可以减量,我一般减到2/3到1/2
求采纳 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 白砂糖多少钱一斤
    • 2024-05-14 10:13:59
    • 提问者: Super wang
    本周(8月30-9月3日)全国白砂糖均价为5735元/吨,较上周(8月23-27日)增加138元/吨;主产区均价为5547搜索元/吨,较上周增加164元/吨;其他主要地区均价较上周变幅在72~153元/吨区间。本周全国绵白糖均价为5812元/吨,较上周增加62元/吨;其他主要地区均价较上周变幅在20~116元/吨区间。本周全国甘蔗糖吨糖利润为1545元,较上周增加123元;甜菜糖吨糖利润为1333...
  • 绵白糖与白砂糖价格相差多少?
    • 2024-05-14 12:09:53
    • 提问者: 彭么么
    一般差价在200-400元
  • 糖粉可以用白砂糖代替么?比例是多少?
    • 2024-05-14 17:01:19
    • 提问者: 我上线了
    看配方,如果糖粉量非常大的,最好不要换成白砂糖。如果很少,那可以的。不影响。另外,糖粉就是糖磨成的粉,是纯糖。那种添加了玉米淀粉的糖粉,叫作防潮糖粉,又是不一样的东西了,这个不能搞混掉。天气太冷的情况下
  • 赤砂糖和红糖有什么区别
    • 2024-05-14 08:51:09
    • 提问者: LUSI
    1、红糖的颜色是黑红色带白点;赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。2、红糖呈粉状、易结块;赤砂糖呈颗粒状,发散、不易结块。3、轻轻一掰就开;赤砂糖:结块后用刀也很难切开!而且还有白色砂糖漏出。4、三尝味道:红糖味道有**味,发苦;赤砂糖无**味,糖蜜味。红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。赤砂糖是工业化生产而得到的带蜜糖。它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外,还含有微量元素,如铁...
  • 白糖与冰糖的区别是什么?
    • 2024-05-14 22:24:25
    • 提问者: 小九月
    做银耳莲子羹的时候用冰糖是因为冰糖是败火的。冰糖和白糖的区别:1.冰糖润肺清火冰糖很酷,而不是红糖。如果用红糖冷风,那么用冰糖冷风。红糖适合夏天和冬天,冰糖适合春天和秋天。糖常被用来治疗咳嗽。在春天,天气很热,很多人很容易咳嗽。冰糖不仅能清火,还能润肺,清肺热。如果你通常喜欢喝红糖水,你可能想在春天少喝一点,因为这可能会让你生气。反过来,用冰糖炖梨或银耳,可达到润肺清火的神奇效果。2.白糖解毒,紧...
  • 太古纯正白砂糖和糖粉有什么区别?
    • 2024-05-14 00:35:17
    • 提问者: Value me
    太古有两种砂糖,选那种 幼砂糖。另一种普通的白砂糖颗粒比较大,不易溶化。糖粉是白砂糖粉碎后的,更细,并且添加3%的玉米淀粉防止结块,可以自己制作,粉碎机打白砂糖,加淀粉一起过细筛就可以了。制作饼干时,使用大颗粒的糖,并感会在烤制过程中扩散,摊成一片,单独使用糖粉,并感会比较硬,不够酥。所以一般配合使用。家庭制作,使用 幼砂糖 就可以了。
  • 太古红糖(赤砂糖)什么意思
    • 2024-05-14 14:14:49
    • 提问者: 瑶瑶?.*
    应该是意思:**名牌太古taikoo纯正红糖赤砂糖,“太古”是品牌,“红糖(赤砂糖)”是产品名称,括号里是补充说明此处的“红糖”具体指的是“赤砂糖”(红糖的一种)。
  • 国产白糖和进口白糖有什么区别
    • 2024-05-14 00:09:12
    • 提问者: 橘子姐
    区别在于一个是**产的一个是外国产的,呵呵...不知道,进来拿两分
  • 糖稀怎么做成白砂糖啊?
    • 2024-05-14 03:53:39
    • 提问者: 弓长三心
    糖稀只能做棉花糖,不能做白砂糖,相信我
  • 白砂糖**标准
    • 2024-05-14 10:22:20
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    gb 317-2006 白砂糖引用标准 gb/t 4789(所有部分) 食品卫生微生物学检验 gb/t 5009.55 食糖卫生标准的分析方法 gb 13104 食糖卫生标准 gb 7718 预包装食品标签通则 制糖相关标准 gb/t 317.2-1991 白砂糖试验方法 gh/t 1001-1998 预包装食用蜂蜜 ny 5300-2005 无公害食品 甜菜 ny/t 752-2003 绿色食品...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。