香水的原料

李头假乖 2024-05-14 05:28:51

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⒈龙涎香是鲸消化系统的肠梗阻所产生，一团团地漂浮在热带的海面和浪潮冲刷过的海滩上，形状和大小不一，在使用前最少要晾吹3年。⒉麝香从雄性喜马拉雅麝鹿身上提取的颗粒状晶体，囊体约有胡桃大小，提取过程毋需杀害麝鹿。这是所有香料品种中，香味最浓烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。⒊灵猫香从香猫尾部的囊体里面提取的分泌物，看起来有点像黄油，埃塞俄比亚、缅甸和泰国都有这种香猫出产。⒋海狸香是从海狸的液囊里面提取的一种红棕色的奶油状分泌物。从公元9世纪起就有人用，最早的使用者是**伯人。原始状态的这些原料的香味过于浓烈，令人作呕，所以用在香水里面时，必须大大地淡化稀释才行。但在动物保护主义者的**下，这些原料现有的产量实在缺少，所以在现代香水工业中起不了大作用。只有那些用传统的手工方法制作香水的专家拿它们来派用场，而包含有这种香料的香水价格相当昂贵。当前，在主流的香水制造流程中它们的香味多是模拟合成的。香脂（balsam）香脂是能散发出香味的树和灌木的树脂，也叫香胶。在现代香水业中，常用的有秘鲁香脂、妥卢香脂胶、苦配巴香脂，还有安息香料等。它们的形状为黄色至苍棕色稍带**的液体或结晶体，所散发出来的香味都有点香草香精的味道。佛手柑油（ber**t）产于意大利，是从香柠檬树的果皮中提炼的橘子味的香油，愉快、凉爽、芳香的香气，青香带甜的果香，有清灵新鲜之感，33%的女用香水用到了这种原料。橘（bitter orange）这种香油是压榨果皮得到的，苦柑橘树也叫毕加莱特橘树。这种橘树可以提炼出橙花油、橘花油和果芽油。从苦柑橘树的花朵以蒸馏方法提取，其香味混合了辛香和甜蜜的果香。大约12%的现代香水用到它。乳香（frankincense）这是从**伯南部和索马里地区生长的一种小树上得到的胶状物。从古**始就是相当重要的香料，至今还在运用。它大约出现在13%的现代香水中。波斯树脂（galbanum）一种胶状香料，是从生长于**的茴香类植物中提取的。它的气味是温暖、脂般的辛香，混合了绿叶和麝香的味道。茉莉（ja**ine）它是在香水业中地位仅次于玫瑰的重要植物。香气细致而透发，有清新之感，为鲜韵花香，现代香水中的80%的都要用到它。其品种很多，西班牙茉莉也叫皇家茉莉，是16世纪以来欧洲最常用的品种。一英亩（约0.4公顷）土地的茉莉可产500磅（约0.45公斤）茉莉花，但绝对产量很低（大约0.1%），因为茉莉花必须在清晨还被朝露覆盖时采摘，如果被阳光照到，就会失去一些香味，所以茉莉也是最昂贵的香水原料之一。劳丹脂（labdanum）劳丹脂也叫半日花脂，来源于中东一种岩蔷薇属的植物叶子。在香水业中地位重要，强烈的膏香，稀释后与龙涎香很相似，而且香味持久，很有价值。在现代香水中可以占到33%的比例例。薰衣草（l**ender）最常见的香料之一。其花朵提供一种鲜嫩的绿色、清爽花香。一公顷薰衣草大约可以出产15磅香油。柠檬油（lemon）柠檬油不仅用在香水里面，也用在调味品里面，具有浓郁的柠檬鲜果皮香气，香气飘逸但不甚留长。约1000个柠檬可以提炼出1磅柠檬油。油是从果皮里面压榨出来的，亦可水蒸气蒸馏而得。它被用在很多品质优良的香水里，多数是为了使香水的前调更具有清新感。幽谷百合（lily of the valley）早期的百合花香只有把花朵和蜜油调和在一起才能得到，也只能通过提纯而得到凝结物，却不能制成精华油。于是人们用化学合成方法获得了有史以来最雅致的百合花香味，该化合物被称为铃兰（muguet）。因其具有雅致的百合花香味而成为幽谷百合的替代品。大约14%的现代优质香水或多或少用到它。没**（myrrh）从没**树上收集的胶状物质，产于**伯、索马里和埃塞俄比亚等地，很早以前它的重要地位就不只体现在香水上，它还有**用和防腐的功效。其香味颇似凤仙花，而且留香持久。没**油为淡棕色或淡绿色液体，在现代的香水中用到它的比例大约是7%。奈若利橙花油（neroli）从苦柑橘树的花朵以蒸馏方式提取，奈若利（neroli）这个名字来源于一位16世纪的意大利王子。见苦柑橘（bitter orange）词条。橡树苔（oak moss）从橡树、云杉和其它生长在欧洲和北非山区的树木上采取。长期储藏会增加其香味，香味有泥土、木材和麝香的混合气息，持久性好。约占当今的香料的三分之一。同类型的还有树藓。香鸢尾花油（orr**）室温下为浅黄至棕黄色固体，香气平和留长，是蜜甜香中的隽品，散发着紫罗兰般的香味，由储藏了两年的鸢尾花的根茎经过提炼而成的。其独特之处是可以使别的香味得到特别的强化。在不少一流的香水中都能找到它。广藿香（patchouli）来自远东的薄荷味香料，是植物香料中香味最强烈的一种，通常用于东方调香水中。其香气浓而持久，是很好的定香剂。在蒸馏之前，原料要先经过干燥和发酵过程。因为带樟脑样的香味非常浓烈，所以香料每次的用量要有严格控制。香油中独特的辛香和松香会随时间推移而变得更加明显，这是已知植物香料中持久性最好的。它第一次引起欧洲人的注意是在19世纪，那时印度商人带来的披巾上散发出这种香味，并很快成为时髦的香型。有三分之一的高级香水会用到它。玫瑰（rose）是一种宝贵的香料，属于香水业中最重要的植物。被希腊女诗人萨福（sappho）称为花后。其品种很多，最早的品种是洋蔷薇，或者叫画师玫瑰，也就是通常所说的五月玫瑰，原来是法国香水的专用玫瑰。保加利亚的喀山拉克（kazanlak）地区出产大量的大**玫瑰。还有一些品种在埃及、摩洛哥和其它地方被培育出来。已经可以明确的有17种不同的玫瑰香味，通常情况下，总含有蜜甜香的甜韵香气，三甜合一，芬芳四溢，属花油之冠。提炼1磅的玫瑰香油或玫瑰香精需要1000磅的玫瑰花，纯香精的比例更是少而又少，只有0.03%而已。至少有75%的优质香水用得到玫瑰香油。檀香（sandalwood）檀香油主要从产于印度和印度尼西亚的檀香木屑和枝条中间提取，为黄色略带**的液体，东方型香气，以迈索尔（mysore）地区出产的最好，亦有产自澳大利亚的檀香油。这种树是寄生的，根吸附在别的树上。檀香油是制作香水最值钱和最珍贵的原料，它的留香非常持久，在优质的香水里面大约有一半会用这种原料作为基础的香味。零陵香豆（tonka）从安哥斯图拉苦味树皮和巴拉圭豆中提取，产于南美洲。当树皮和豆被香豆素的晶体覆盖以后，就可以用朗姆酒进行处理，它散发的气味很像刚刚割下来的青草。用零陵香豆制成的纯香精用在10%的优质香水里。树藓（tree moss）在美国树藓和橡树苔是一种东西。而在欧洲的香水业中树藓特指一种云杉的藓衣，提炼物的香味很像某种**。常用在馥奇香型的香水中，并且有良好的固香作用。晚香玉（tuberose）俗称夜来香，它的香味被形容成晚间香花满园的芬芳气息，香气幽雅，这种花提炼出来的香油在20%的优质香水中可以找到，特别是清幽类型香水。纯香精的产量很低，每2600磅这种花朵只能产出7盎司（约28.35克）的香精，所以它比同等重量的黄金还贵。香子兰（vanilla）香子兰油是从香子兰花蔓上的果荚里提炼出来的。原产于墨西哥和美洲的热带地区，提取前要经过发酵。气味甜蜜辛香，自被考迪（coty）用于吸引（l'aimant）之后，其在香水业中的运用越来越普遍，大约四分之一的香水用到它。香根（vetiver）是从亚洲的一种热带草本植物库斯库斯（khuskhus）的根茎中蒸馏得来的香油，为棕色至红棕色**液体，有着泥土的芳香气息并且隐约有鸢尾草和紫罗兰的香甜。香气平和而持久，不仅可作为定香剂，还赋予干甜的木香。香根油出现在36%的优质香水中。紫罗兰（violet）在香水中用到的紫罗兰有两个品种：维多利亚（victoria）紫罗兰和帕玛（parma）紫罗兰，前者质量较好，后者则更易生长。香油是从花瓣和叶子中提取的，但是因为成本比较高，大多数的紫罗兰香味是化学合成的。 20210311

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