山莓的市场前景

赵二娇 2024-05-16 22:18:02
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2014年**专家把山莓预测为第三代水果,认为它有着无限的发展前景。其原因是:
①山莓鲜食口感好,由于品种新,市场需求量大。②在水果中山莓最适宜果汁加工,出汁率70%-80%,2014年**年人均果汁饮料只有几升,而发达**年人均果汁饮料达40升以上,因此,山莓产品加工的需求也会促进山莓生产的大发展。③山莓适宜于西方人饮食习惯,国外种植山莓成本高,而**因土地和劳动力原因,种植山莓成本很低。2014年外商在**求购山莓数量很大,速冻山莓果价格每吨达1.5-2.0万元人民币,但供不应求。有些种植山莓基地在建园时就已与外商签订了出口协议。预计加入世贸后,山莓出口将更具竞争力。④从山莓苗木需求上看,2014年由于农民种粮效益低,急于土地转向,所以栽种山莓是他们的首选项目,**西部大开发,山莓生产也将占有一席之地。 20210311
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