有人说“南方人不吃鲤鱼”,是真的吗?为什么不吃鲤鱼?

~Camille~ 2024-05-14 07:25:57
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不吃是胡说,不过不是很喜欢吃是真的。我是福建的,相对于四大家鱼以及鲫鱼鳊鱼什么的其他淡水鱼来讲,鲤鱼的土腥味太重,口感也不是很好,只适合做糖醋鱼之类的。南方淡水鱼品种那么多,价格又不贵,何必要去挑口感并不好的鲤鱼呢?所以在超市里基本是没看到有卖的,农贸市场偶尔有卖就是。 20210311
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