安平的美食特产都有什么?

果儿姐姐 2024-05-14 16:20:30
最佳回答
1.蚵仔煎:因30年以前的安平港还很干净,当时养蚵人家很多,安平蚵仔的特点是又小又甜,是品质很好的蚵仔,煮成蚵仔汤或蚵仔面线都很鲜甜好吃,台南的蚵仔面线和北部不一样,是煮白面线的,因蚵仔产量多,所以蚵仔取得容易,价格相对就便宜,因此安平有很多人家都在卖蚵仔煎,安平蚵仔煎之所以出名,除了蚵仔本身好吃,对皮的煎法也很有特色,他们能将皮煎到又酥又脆,而且价格便宜,搭配特制的番茄酱。2.虾卷:虾卷的出名比蚵仔煎晚,但也是历史悠久,也是因为安平是渔港,鱼塭也多,虾子的产量多,所以安平的虾卷虾子用得很大方,整条虾卷用上好几只虾子,料多实在,再加上店家不断改良口味,终于将虾卷成功打响名号。3.同记安平豆花:老板黄庆同本来只是推着摊子四处叫卖,但是因为他制作的豆花特别软嫩绵细,因此生意日增,最后在请示神明后选在安平当时最偏远的地方开起豆花店,同记就是使用老老板黄庆同名字中的同字做招牌,又是在安平,所以决定取名为同记安平豆花。老板特殊的绵细手法别人无法模仿,连糖汁也用甘蔗特制的砂糖特制,更吸引了书法名家朱玖莹数度光临,并惠赐墨宝数幅赞扬同记豆花,就这样奠定了同记安平豆花的地位。4.其实要讲到安**产,绝对不能不提到延平老街内的林永泰兴蜜饯行,他们的无子蜜李(无子李咸)独树一帜。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 深圳有什么零食之类的特产
    • 2024-05-14 17:18:47
    • 提问者: 听摇滚的姑凉
    1、松岗腊鸭松岗腊鸭是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。2、南山荔枝南山荔枝,广东省深圳市南山区特产,****地理标志产品。荔枝原产于**南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑...
  • 安徽宣城有什么特产
    • 2024-05-14 20:40:13
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    宣笔尖、圆、齐、健;选料精严、制作考究;毛纯耐用、刚柔并济。有“石獾”、“宣州紫毫”、“纯紫尖毫”等硬毫笔及“长颈鹿”、“鹤颈”、“笋锋”等长锋羊毫笔。珍贵名笔有“古法胎毫”、“玉管宣笔”、“安吴遗训”、“梦笔生花”、“莲蓬门笔”等。唐宋时代是宣笔的鼎盛时期,当时文人墨客以宣城紫毫为上品,而宣笔一度也被作为贡品。宣纸韧、润、光、白、耐折、耐老化、防蠹防腐、纹理纯净等。名品是“澄心堂”纸。唐代,宣州...
  • 绵山的特产都有什么?
    • 2024-05-14 05:15:17
    • 提问者: 越诗杰
    绵山特产:1、黑木耳:彭祖绵山修行时,经常采食黑木耳,因而成为**历代最长寿的人。后绵山高僧高道学之,均高寿。特点:润肺明目、养阴补血。2、白木耳唐朝名**孙思邈至绵山采**,发现绵山白木耳具有强身特殊功效,曾大力推广,百姓食之,功效显著。特点:养胃生津、强心补脑。3、松 蘑:元代高道梁志通绵山修道时,常食松蘑,气色**,身体硬朗,九十而终。特点:疗贫血、乌须发。4、花 菇:唐太宗御妹李姑,将绵山...
  • 无锡的特色美食是什么?
    • 2024-05-14 00:49:59
    • 提问者: 襾瓜籽
    1.熙盛源(健康路店)地址:无锡崇安区健康路84号(近学前街)推荐理由:无锡小笼一直是无锡小吃的代表。王兴记是大家所熟悉的老字号,但是这里要向大家推荐熙盛源的小笼和馄饨。小笼皮薄,馅大,鲜美多汁,甜度适中(可能因为我是无锡人,还有有少些人仍然吃不惯)。开洋馄饨,肉质紧实,汤汁鲜香。2.三凤桥肉庄地址:无锡崇安区中山路240号三凤桥 推荐理由:三凤桥排骨,选用的肋排部分,肉质不会硬但是也不会很烂,咸...
  • 白山市有哪些特产和美食?
    • 2024-05-14 00:25:46
    • 提问者: qzuser
    白山,是吉林省东南部的一个地级市。白山市山清水秀,风光雄奇,景色迷人。白山市是长白山旅游的中转城市,自然资源十分丰富。是东北“三宝”-人参、貂皮、鹿茸角的故乡。山珍**具有寒带特征,长白山的**材纯正、含量高、品质好。最常见的有:被称“百草之王”的灵芝、根茎入**的高山红景天、比较珍贵的**用植物草丛蓉、长白山特有的东北刺人参、野生五味子、五加参、野生天麻、野贝母、黄芪、枸杞、穿龙骨、牛蒂、月见草...
  • 威海有什么特色美食以及当地特产?
    • 2024-05-14 17:13:03
    • 提问者: 张瑞娟娟娟娟娟
    威海的特色美食那可是相当丰富了,都说海边城市靠海吃海,但威海却不尽然,除了海产之外,也是有很多别的美食闻名于世的,今天就来说说有哪些吧。四海豆面酱豆面酱是威海传统名特产品,威海豆面酱酿制始于清末时期。威海紫海胆它又被威海人称作“棘球”。海胆籽是经济价值很高的海珍品,在国际市场上价格昂贵,有“黄色钻石”之称。境内以荣成东部沿海产出最多。威海****是**传统的名贵食材,四大海味之首。在威海确实人们的...
  • 都匀哪里有特殊美食?
    • 2024-05-14 15:02:56
    • 提问者: 小太阳
    都匀最有特色的两款小吃:太师饼:都匀太师饼可谓是都匀小吃的一张名片,也是贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备。冲冲糕:冲冲糕在都匀有百余年历史,以其质柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性的特点广受人们的喜爱。
  • 南京有什么特色美食?
    • 2024-05-14 11:51:32
    • 提问者: biubiu是只猫
    魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶。永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼。奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼。六凤居的豆腐涝、葱油饼。奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面。蒋有记的牛肉汤、牛肉锅。瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面。莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。
  • 同安有什么特产
    • 2024-05-14 10:13:33
    • 提问者: 悦悦妈的手工折纸日常
    双鹿马蹄酥 阿呆咸水鸭 同安的特产,用面粉、白糖、生油、饴糖、花生仁、白芝麻做成,外皮酥脆,内里香甜。 最老的店铺,双鹿老铺 加了大量的麻油、姜片,非常的香,麻油是植物油,吃多了也不会怕,拿来下饭绝对的极品,里面的姜片非常的香,拿来咀嚼,唇齿留香
  • 张谷英的特产都有什么啊?
    • 2024-05-14 02:58:05
    • 提问者: Luna?
    豆腐
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。