上海最好吃的咸蟹,上海哪里咸蟹最好吃,上海咸蟹价格

moonshowing 2024-05-22 09:37:09
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宁波咸膏蟹
由红膏梭子蟹经过特殊工艺加工而成,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。原料:活梭子蟹1只,盐300克、白酒50克、胡椒粉50克
制法:1、活梭子蟹洗净.加白酒.放入盐水中浸泡半小时;2、将所有调味料调匀;3、将蟹捞出摆盘.淋上调味汁即可。[1]
背景:宁波是邻海城市,宁波人的餐桌上多多少少都会出现海鲜食品,鲜肉多膏的红膏梭子蟹想必就是宁波人的最爱。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹还有抗结核作用,对结核病的康复大有补益。 20210311
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