江小白是纯粮食酒吗，江小白酒贵吗？ 
2024-05-12 08:19:44
提问者: 小天天
本人十年酒龄，坐标重庆，喝江小白大概也有三四年了吧。都知道重庆人喜欢吃火锅，而且频率还特别高，我大概就是那种一年356天至少会吃200顿火锅的人，每次吃火锅必须要点的肯定是江小白。回到题主的问题，江小白当然是纯粮食酒。一是我个人长期喝的直观感受，江小白特别清香，口感顺滑，喝过以后不口干、不呛嗓、不上头。喝江小白之前我喝得最多的也是酱香型和浓香型的白酒，刚开始接触江小白确实也有点不习惯清香型白酒的口...做一斤白酒需要多少粮食？
2024-05-12 07:40:52
提问者: 闪闪发光地平线
酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同。出酒率一般以65度计算。有原粮出酒率和淀粉出酒率，绝大多数酒厂按原粮出酒计算。麸曲酒5-8天发酵，出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒；大曲酒28-45发酵，出酒率一般在35-40%即3斤原粮一斤酒。我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高，春季秋季是出酒率高的季节。酿酒厂往往根据自己的生产条件、生产工艺和不...多少钱的酒才是粮食酒？
2024-05-12 16:52:47
提问者: 冲击波（互?粉）
多少钱的酒才是纯粮酒？这个问题有点太笼统。瓶装酒还是纯粮散装酒，而且纯粮酒还分为很多品种，例如，生料酿酒 半固态酿酒 小曲酒 麸曲酒 大曲酒都是纯粮酒，但是酒质却有着天壤之别！不同的地区价格也会不一样，粮食的价格也不同，还有酒的香型，清香型，浓香型，酱香型，还有储存的年份等等！酿造纯粮酒是一个枯燥而复杂的过程，酿酒的成本计算更是复杂，我们可以从两个方面来看，一看得见酒的成本。粮食、人工、酒曲、煤水...多少钱的酒才是粮食酒？
2024-05-12 00:14:45
提问者: 神奇宛宛
是不是粮食酒，不能单纯用价格衡量。可以大概作为参考。一般看一款酒是不是粮食酿造的，可以通过如下几种方法验证：①取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味，则为真正纯粮酒。② 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒。③把白酒以50：1烧碱的比例加入...多少钱的酒才是粮食酒？
2024-05-12 18:19:19
提问者: 小小微儿
不能单纯以价格确认粮食酒，粮食酒也分好和次，很多乡下小作坊里产出的散装酒也是粮食酿制，十几块就能买一斤，但口感很差，喝了也容易上头，根本谈不上勾兑技术。酿酒的原材料，酿造工艺和陈放时间等直接关系着酒质的优劣，不能简单认为只要是固态发酵的就是好酒。还有就是白酒的勾兑的概念不要混淆了，不是只有液态法才需要勾兑，其实茅五剑这类好酒也是需要经过勾兑优化口感以后才能窖藏和装瓶。一瓶好酒不是只有粮食就能决定价...哪个酒厂长期收购纯粮食白酒
2024-05-12 20:47:28
提问者: axios
你好？给有人需要自己烤的散装包谷酒多少钱以上的白酒属于纯粮食酒
2024-05-12 23:00:16
提问者: A蛋糕小妹潺潺涓涓_
真正的纯粮酒，我认为买到上百元一斤都是正常的，成本在那里摆着呢。万鸿稗子酒是粮食酒吗？
2024-05-12 17:11:33
提问者: 言西女士
万鸿稗子酒我喝过，我女儿从网上给我买的，喝了感觉很不错现在市场上哪些白酒是纯粮食酿造的
2024-05-12 17:15:04
提问者: 未来 ?
我们这常喝的大泉源酒一般超过一百的都是粮食酒，而且是那种固态发酵的。在市场上这类的酒不多。我家这的人喝这个的很多。什么是纯粮食酒，怎么辨别纯粮食酒
2024-05-12 22:55:40
提问者: 你猜我猜你猜不猜
空杯法： 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。现在酒精勾兑酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买粮食酒，需擦亮眼睛，请认准谷养康粮食酒，淘宝，京东有，望采纳！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。