**都有哪些地方产酱香酒?

海阔天空 2024-05-16 03:10:14
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酱香白酒的产地有五大产区,其中以茅台镇产区产出的酱香型白酒最为正宗。贵州茅台镇
茅台镇位于贵州省仁怀市下辖镇,位于赤水河畔,地处赤水河谷地带,地势低凹,赤水河周围的大娄山海拔都在1000米以上,但在茅台河谷一带,却只有400多米,这里四面环山,平均海拔为880米、平均温度为16.3℃、年日照1400小时、年降水量为800-1000毫升。茅台镇主要是出产优质的酱香白酒,有茅台酒,国台酒,赖茅酒,其中以贵州茅台酒为代表,贵州茅台酒采用传统的酿造工艺加上茅台当地独特的地理位置和环境酿造出了独一无二的贵州茅台酒。川黔赤水河畔
都说“水是酒之魂”要想酿造出一款好酒离不开优质的水源,围绕赤水河流域诞生了多款名酒,占了全国名酒的60%,比如“位于黔北高原赤水河中游习水县内生产的—习酒;位于赤水河中游古蔺县二郎镇境内的—郎酒,这两个酱香酒品牌在白酒行业内有着极高的口碑”。贵州省其他地区
贵州除了茅台镇其实还有其他地区出产酱香白酒,有贵州毕节的**回沙酒,这款酒在贵州销量应该算是不错的,还有就是茅台酒易地实验的成果“珍酒”,虽不在茅台镇,但是拥有茅台酒的工艺,但是地理位置不一样还是不能酿造出完全一样的茅台酒。四川白酒金三角
印象中我们都觉得四川应该是浓香型的白酒,其实四川也有酱香型白酒,比如仙潭酒,相对于茅台镇的酱香白酒,四川的酱香白酒里带了一点浓香型白酒的感觉,焦香糊香味少,醇甜突出,跟贵州茅台的酱香白酒还是稍微有点区别,
湘桂鲁东北
这几个地方出产的酱香白酒知名度相对其他产区来说要低,规模较小,多为当地人喜爱,其中有云门春,有北方小茅台之称的“迎春酒”,都是不错的酱香白酒,具有当地的特色。酱香白酒不是只有茅台镇才酿造的出来,但是“贵州茅台酒”却是只有茅台镇才能酿造出来,茅台镇是酱香白酒的主要产区,当地除了贵州茅台酒厂还有上千家酱香酒厂,出产的酱香白酒质量也是参差不齐,有好有坏,所以喜爱酱香白酒的酒友一定要找对渠道,擦亮眼睛,找到可靠的人,购买到正宗的茅台镇酒。我是茅台镇人,也是一名一线酿酒工作从事者,自家也有正宗的茅台镇酱香散酒,从事制酒工作多年,喜欢酱香白酒的朋友可以关注并私信我,带领大家喝到货真价实的纯粮美酒。相关问题
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