**的手抓饭怎么样?

爱与诚 2024-05-24 20:59:51
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首先有个小小的纠正,在我们**这边管这个叫抓饭,而不是手抓饭。要说能不能吃得惯,只要是能适应羊肉的味道,不抵触羊肉的人,不管是哪个民族,基本上都没有问题。抓饭是**这边一道**族特色美食,最早的时候确实是用手抓来吃的,所以被称为抓饭。那时候你若去**族家庭做客,主人会拿出一个水壶,给你浇水洗手,洗完手之后递上毛巾擦干,等大家依次落座,主人便会端上热腾腾的抓饭,而客人只需用手从盘子里抓起饭吃就好。当然了,虽然现在还被叫做抓饭,但是,基本上都是用勺子或者筷子吃了,已经很少有人用手抓着吃。抓饭的营养非常丰富,里面主要用到的原料有羊肉、胡萝卜、洋葱和大米。其中的主要食材胡萝卜素来就被人们叫做“小人参”,而羊肉也是一道可以用作食疗的重要食材,这几样加到一起做出来的抓饭,不但营养价值高,而且有菜有主食,搭配的很是相得益彰。在**,你随便进到一家抓饭馆里,通常有很多种选择。有素抓饭,还有碎肉抓饭、羊腿抓饭以及羊排抓饭,如果你非常喜欢吃羊肉的话,还可以来一份羊排加羊腿抓饭。羊肉被煮得很烂,它的香气渗入大米和胡萝卜里,那味道香而不腻,啃肉吃饭,非常过瘾。大部分抓饭都是以羊肉为主,但也有一些特色抓饭,比如鸡腿抓饭,马肉抓饭等,有些抓饭里面还会加入葡萄干或者鹰嘴豆,吃起来,那又是另外一种风味了。最关键的是,在**吃抓饭一定不用担心吃不饱。我们这吃抓饭有个规矩,可以免费加饭。一盘抓饭吃完了感觉欠一点,可以喊老板给你直接加。这吃饭还能免费加饭的事,估计也只有在**才有这待遇了,忽然感觉生活在**也是件幸福的事呢!我是雪落无尘,欢迎关注我,一起探讨有关**的一切。 20210311
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