云南的松茸价格为什么那么贵?

幸福小女人☆♛ 2024-05-09 03:17:03
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还得从松茸的历史来看待这个问题,我简单介绍一下:云南野生菌种类很多,松茸在以前是属于没人要的菌种,因为不好吃,原因就那么简单。是由于以日本为主的一些**,认为可以防辐射(一说是可以**),松茸才开始进入云南人的视线。出口改变了一直不值钱的局面,也让这种鲜有人知的菌种变得高大上了,所以现在很多年轻人和外地人也就盲目的以为自古松茸就是高端菌。刚开始出口的时候,其实大量产品是被当地**控制的,低价垄断收购,高价出口。所以很多云南人刚开始认识松茸的时候已经吃不起了,后来经过了很多次的质量**(人为掺假,甚至直接塞钉子进去),一度造成无法外销。那个时候大多数人才开始从市场上买到大量而便宜的松茸,不叫品尝,完全是报仇的心态,还是那句话:不好吃!现在市场趋于成熟和稳定,又有大量的外地货源支撑,四川雅江就是一个松茸集散地,很多南华的菌老板都从那里进货,所以比起以前的天价来说,目前不再像以前那样供不应求了。至于现在的价格,还是取决于出口数量的比例,鲜货自然是才上市的时候价格高一些,但是你要明白,云南爱吃菌的人,松茸仍然不是第一道菜。总结一下:我说的事情和人物都是亲身经历和亲眼所见的,曾经和人打**说我可以让我接待的已经表示不满意的日本人排队向我鞠躬,就是用了一盘68元的松茸而已(那个时候对他们来说,干货已经很高档了,鲜的简直就是我这个**上帝给他们的恩赐),赚了**不少钱,还真的来排队鞠躬呢。**都是有后台的当地名人,大多已经转正行了。至于价格,能赚外汇是绝对的好事,国人在嫌价格贵就别吃,这不是什么稀奇货。 20210311
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