请问：辣府火锅店的锅底一般多少钱

人民网 2024-05-26 03:46:45

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市场前景如今火爆祖国大江南北，大街小巷的火锅、麻辣烫、串串香、涮羊肉等可谓各地城市的一道亮丽风景。特别是夜幕降临那一家家火锅店、夜市摊点等人头攒动，热闹非凡。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫，无不能涮。涮烫食品吃起来的确爽口，受人欢迎。但是能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快被人效仿即刻雨后春笋般地冒了出来，竞争大，生意难做。最后就看谁的产品、技术过硬，谁就能立足市场。“麻辣烫”正是把握了这一脉博，大胆探索，实践，综合了麻辣烫、串串香、涮羊肉等名吃技术精华，采用中香料**材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中，再直接放入各种食品，短短几秒至几分钟后就能食用，既能像烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃，又能装成碗，可谓奇香四溢，越吃越想吃，久吃不厌。去掉了火锅、麻辣烫、涮羊肉等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点，可以和本部的脆香烧烤同时经营，既烤又烫，尽享人间美味，大赚众人之财。主要特点 1．香味浓郁：可调麻辣、鸡味、香辣、葱油、蒜香、酱香、酒香、怪味等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长mq涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的菌菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口，久吃不厌；烫出的鱼肉，鱼头更是白嫩无渣，美不可言。烫料色泽桔红，麻辣适中，吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，排便容易，故而不上火，不长痘，称之一绝。2．食欲倍增：凡吃过“麻辣烫”的人都说肚子撑破了，嘴里还想吃。3．能吃则烫：无论是猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜、水果等各种食品都能用此料涮烫。麻辣烫店投资预算如摆一个小摊，只需2－4 m2即可，投资300－500元，2人就能开业若摆一个夜市，根据规模大小，投资800－2000元，要是开一间50m2左右的店，投资8000元左右8 麻辣烫店效益分析“麻辣烫”由于味道奇特，自然会招来好生意，而且利润是成本的3－6倍，如6元钱的猪肉用此法涮烫可卖到8－21元。一个小摊每晚至少可涮烫1000－1500串（相当于200－300碗），平均每串售价0．40元，收入400－600元，除去成本130－200元，日利270－400元，月利8100－12000元。假如开一个50m2左右的店77如经营得法，每天至少营业额1500元，利润1000元以上，用利30000元，年度纯利36万元左右。出市参考 1．在闹市或夜市的集中地段、车站、码头、公园、学校、场镇等繁华地点定点经营。2．小型以休闲为主，开店以坐客为主，休闲主食两兼顾。3．熬制好“奇味香料”，以奇香诱人、招客，让休闲食用的人一把把地拿着吃，作免费广告。4．可适当卖一些“奇味香料”扩大知名度。来源： 20210311

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