荔枝的品种有多少?什么时候才是吃荔枝的季节?

勇闯天涯 2024-05-15 13:19:30
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荔枝成熟季节将至,从5月中旬到7月上旬都是吃荔枝的季节,作为广西人,我也来说说我所知道的荔枝品种。说起荔枝品种,不数不知道,数起来吓你一大跳。据**荔枝之乡广西灵山县有记载的荔枝品种,就达到29种,还不包括最近几年新培育未大批量投产的新品种。其实,品种太多会让人眼花缭乱,不知所从,特别是外地的消费者,只要是荔枝就买,什么品种却不太清楚。有很多人买到不好的品种就说荔枝不好吃,其实是自己没有吃到好吃的品种。多说其他无益,关于荔枝,桂农通个人着重推荐以下4个品种:
第一,早熟品种首推妃子笑。妃子笑,并非是最早的荔枝品种,比它更早成熟上市是“三月红”品种。不过,“三月红”唯一的优势就是早,其他的都不值得一提,又酸又涩又容易有虫粉,不吃也罢,市场上也很少作为商品卖。个人推崇的早熟荔枝是“妃子笑”。这是一个结果大小年最不明显、产量最稳定的品种之一,只要均衡管理,年年都有得吃。妃子笑虽然还带一点涩味,但基本能接受,甜中微酸,可以出手了。有不少朋友也拿来送亲威送朋友。在广西桂南地区,估计是5月底左右成熟上市。第二,中熟品种首推桂味和香荔。这两个品种,很受市场欢迎。特别是桂味,以清甜肉脆著称,吃下口去泛出淡淡的桂花香味而得名。2018年是广西荔枝大丰收出现滞销价跌,但桂味的价格一直稳在每斤5元左右。而再往上的2017年,荔枝产量小,桂味的价格达到了30元以上1斤,而且供不应求。今年的荔枝总产量肯定比去年少,算是结果小年,桂味有人估计会高至50元一斤。不过,现在的水果品种多,太贵了也是有价无市卖不动。至于香荔,吃起来有一口浓浓的木头清香,是一个可以吃到饱的品种,也是不错的选择。桂味和香荔这两个中熟荔枝品种大约是6月下旬上市,缺点是结果大小年现象比较明显,一年多一年少,也许好吃的品种可能都这样吧。第三,迟熟品种首推糯米糍。糯米糍个头比较大,圆嘟嘟的,特别是肉厚个大,带有糯米香而得名。别的荔枝品种可能要20多年才够一斤,这糯米糍有十几颗就可以重1斤了。这个品种的上市时间大约为7月初。至于其他如鸡嘴荔等名字叫得十分好听的品种,更多的是从以上品种衍生嫁接改造出来的新品种,个人觉得吃起来也不过如此。还有的品种如黑叶、三月红、大荔、水荔、振凤荔等,大多是大路货一类的品种,市场滞销就是这些品种带来的,不好吃,价钱也低。外地人不熟悉的,很容易被不良商家用这些不好的品种代替好品种卖出去。关于荔枝品种,不知其他朋友还有什么更好的推荐?欢迎留言一起分享。(图片来源于网络,图1至图6品种分别为鸡嘴荔、妃子笑、桂味、香荔、糯米糍、三月红。更多水果知识分享,欢迎关注“桂农通”,谢谢您的点赞、收藏与转发! 20210311
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