你们在哪里吃过最正宗的广东肠粉?

骨灰盒 2024-05-17 02:27:20
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广州有正宗肠粉布拉肠,是正宗的肠粉,拉肠是一种使用米浆作成的广东地区传统名吃之一,又称布拉肠,西关肠粉,肠粉,猪肠粉等,发源于广东老西关地区。广东肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠,另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。也是港式酒楼常见的点心,一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主,就是下图这种才叫布拉肠。 20210311
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