紫茄子和青茄子相比,哪个营养更有价值?

稳稳~幸福 2024-05-21 14:52:38
最佳回答
营养差别不大 青、紫茄子只是品种上的差别,细长的紫茄子生长在南方,而本地的紫茄子为圆形的。当地的消费习惯不同,种植的茄子也不同,像周口市区多种植青茄子,而淮阳多种植紫茄子。紫茄子的抗病性较好,长势强,青茄子在这方面相对弱些。从质感上说,紫茄子的肉质韧性比较好,青茄子的肉质松软;从含水量上说,紫茄子结实含水量较少,青茄子松软含水量较多;从颜色上说,青、紫茄子所含的矿物质和维生素有所不同,但差别不会太大。对于紫茄子营养丰富,青、紫茄子的价格高低不是用营养高低来判断的,紫茄子比青茄子贵的主要原因是因为紫茄子的供应量少。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 茄子种子还没有,大家的茄子是什么品种的?
    • 2024-05-21 21:06:31
    • 提问者: 听摇滚的姑凉
    话说上一年11月份左右我爸就上集市买了茄子苗回来种,由于我这是广东,气温不算低,所以之前也有长出过花来,本以为都能挂果了,结果没几天,那花要么掉了,要么长成新叶子了。到现在种了有近3个多月了,那茄子苗就那么30cm高吧,这是为什么呢?时节不对,还是肥不够啊?而且之前还有一颗突然茎**了,茎里面都空了,也不知道是虫害还是什么 查看原帖>>
  • 哪有卖黑番茄种子的
    • 2024-05-21 05:24:34
    • 提问者: 崔旭博
    农村都有这个的,农**种子店都有的。可以直接买番茄苗种
  • 真相,土鸡蛋和洋鸡蛋到底哪个营养价值更高
    • 2024-05-21 09:27:46
    • 提问者: 大息县
    土鸡蛋就是农家散养的土鸡所下的蛋,这些土鸡是以青草,小虫,谷粒和草籽等『天然的风味』为食物。土鸡蛋中的n-3不饱和脂肪酸和磷脂比较高,这两种物质可以促进胆固醇的新陈代谢。对保护心血管非常有好处。而且最主要是因为土鸡蛋的口感更好,土鸡蛋的脂肪含量更高,非常适合做煮鸡蛋和煎蛋,煎蛋的烹调方法能将它优良的口感发挥出来洋鸡蛋:指养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡所下的蛋。这些饲料都是经过科学配比,营养素含...
  • 骡子肉的营养价值和驴肉对比哪个更好
    • 2024-05-21 10:04:16
    • 提问者: 我不是毛毛姐
    驴皮除外,明显骡子肉同驴肉一样好吃。但是,农耕时期,驴子倔强,生气来,不干活,马干不动活,骡子温顺,任劳任怨,而且不能繁殖,吃骡子肉不道德。
  • 我有茄子的照片怎么查它是什么茄子种子
    • 2024-05-21 14:32:31
    • 提问者: 小汪汪
    您好?供您参考:您提问的问题非常专业,对于我个人从种植角度来说,很难判断茄子果实是哪个品种。原因:茄子品种非常多颜色有白色、黑色、紫色、红色等。体型有长茄、圆茄、灯泡茄等等从栽培管理方面考虑,由于采收时间不尽相同,果实也有差距。再有作为普通零售商来说不可能经营所有茄子种子,对于种植者更难办到。建议您移步到茄子图片中去比对,也可以向购买处咨询相关信息。谢谢您的提问。
  • 海茄参和刺参营养的区别
    • 2024-05-21 09:06:14
    • 提问者: 澎湃新闻
    海茄参和刺参的营养成分的区别在于它们的纤维素含量、氨基酸成分和蛋白质含量。1、纤维素含量不同。海茄参:俗名海地瓜,海茄参的纤维素含量低。刺参:刺参含有生素b1、维生素b2、尼克酸等多种维生素。2、氨基酸成分不同。海茄参:海茄参的氨基酸含量丰富。刺参:刺参含有18种氨基酸及牛磺酸、硫酸软骨素、海参粘多糖、海参皂甙、多肽等多种成分。3、蛋白质含量不同。海茄参:海茄参中的蛋白质含量和种类都比刺参少。刺参...
  • 青翠李子的营养价值
    • 2024-05-21 07:58:28
    • 提问者: 时艳艳~
    性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。1.促进消化李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。2.清肝利水生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。3.降压、导泻、镇咳可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。4...
  • 椰枣和枣子哪个营养价值更高
    • 2024-05-21 00:23:14
    • 提问者: happy 气球
    如果从蛋白质和脂肪来比较的话,椰枣的营养价值比较高。1、椰枣营养成分分析表(100g椰枣果肉成分):15.3g——水、2.50g——蛋白质;0.40g——脂肪、75.8g——糖(碳水化合物)、3.90g——纤维、0.12g——钙1.98g——其他矿物质,如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2等多种维生素。(椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣,可食用)2、枣子营养成分分析表  (500g...
  • 豚子蛋和鸡蛋哪个营养更高
    • 2024-05-21 18:59:38
    • 提问者: ?星星✔️
    其实我就想知道豚子是什么,是一种方言的说法“鸽子”?
  • 提子和葡萄哪个营养价值高
    • 2024-05-21 14:52:38
    • 提问者: Jin?
    红提含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素b1、b2、b6、c、p等,还含有多种人体所需的氨基酸两种水果营养成分相差不大
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。