三江什么特产最著名

欧式皇.全屋整装 2024-05-22 09:18:33
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香糯饭:蒸熟时晶茧呈半透明状,柔软清香而不粘手,是历代贡品,美逢过年过节侗乡寨民也用香糯做糍粑送礼。糯米甜酒:三江一带盛产的大糯远近闻名,用其配制甜酒美味可口,既当饮料也当酒。名牌的“菊花糯米蜜酒”荣获**酒文化“长城杯”金奖和东京饮料与酒国际博览会金奖。油茶:侗族历来有“打油茶”的习惯,凡到三江生活过一段时间的人,都自然“染上此好”,故侗家喜种植茶叶树,代代相传,喝油茶是侗寨民众的早餐主要饮食方式。茶油:侗家喜种植茶子树,代代相传,现每年都有大量茶油供应市场,且食茶油比食其他食物油易消化,纯天然,无污染,价格6元/500克左右。牛肉干:独峒三省牛圩是三省最大的菜牛市场,同乐牛圩也已出名。两地的牛肉干纯正可口,品质很好,是难得的绿色食品,当地正招商加工此产品。蜂蛹:三江县表土肥沃,生机昂然的树木花草给野蜂带来了生存的天然好环境。每年农历7月后,到三江旅游观光,肯定能品尝到少有的美味蜂蛹。百草汤(俗称牛憋,或羊憋)具体做法是当屠夫宰牛宰羊时,将牛羊的第二个胃里已经消化的草过滤后获得浓浓汤水,用牛羊的下水加放配料煮熟。初吃不习惯,但是,上瘾了口感非常好。据说,这种饮食是中**疗食,百草汤能治胃病。烧鱼:来自于侗民族生产生活习俗,秋收时节侗族农夫们在山涧水田里拣糯米稻禾,无时间做饭,就用从家中装来酸菜作料,抓水田里的鱼用火烧,搅拌吃。现在成了著名的菜肴。鱼生:将鱼切成鱼片,用酸菜和鱼香草料作料,用醋奄制生吃。沙田柚:三江县大部分乡镇村屯都种有,特别是古城丹洲,沙田柚出口国外,每年举办“柚子节”,全县每年上市数量都很大,数斗江沙田柚最可口。茶叶:三江盛产仙人山茶,品质很好。江、浙一带的茶叶商户经常坐地三江等待收购上等茶叶。优质茶叶产自八江、独峒、同乐。农民靠产茶致富,积极性高涨,“十五”期间茶叶生产将成支柱产业。牛肉干:独峒三省牛圩是三省最大的菜牛市场,同乐牛圩也已出名。两地的牛肉干纯正可口,品质很好,是难得的绿色食品,当地正招商加工此产品
香糯:蒸熟时晶茧呈半透明状,柔软清香而不粘手,是历代贡品。榕江河一带盛产的大糯远近闻名,用其配制的“菊花糯米蜜酒”荣获**酒文化“长城杯”金奖和东京饮料与酒国际博览会金奖。 20210311
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