想去日本旅游,请问伊势虾大概是什么价格?

壁咚大明星 2024-05-24 12:10:41
最佳回答
伊势虾的价格大概在5000日元一只,10000日元买二送一,一共有三只。伊势龙虾体积壮硕,肉质鲜美多汁,包在盔甲般的外壳中的透明虾肉比什么都美味无比,豪华的伊势龙虾料理使人炫目。因此伊势龙虾被看作为象征盛宴的高级龙虾而闻名日本。伊势龙虾大多产于伊豆半岛,伊豆位于静冈县,是关东平原上盛产海鲜的一个小半岛,宛如一片舌头伸出海面尝鲜。伊势龙虾的渔期从9月中旬到下一年的5月中旬。因为夏季是产卵期,为了保育生态,所以禁止捕获。红色的渔网在无风的深夜撒下,第二天凌晨收网。每年9月枫叶开始烧红的秋天,以伊豆为中心,举行庆祝解禁渔令的「伊势龙虾节」。虾肉的美餐比较多,做法如下:
品名:香辣小龙虾
材料:小龙虾、葱段、姜片、蒜瓣、花椒、干辣椒、蒸鱼豉汁、生抽、醋、白糖、盐
做法:
1、先将小龙虾用淡盐水浸泡1个小时吐净泥沙,随后从尾部**泥肠,从头部挑出泥包,然后用牙刷清洗腹部,冲洗完毕后沥干水分
2、准备好葱段、姜片、蒜瓣、花椒和干辣椒,事先将蒸鱼豉汁、生抽、醋、白糖、盐调制成碗汁;先将花椒粒放入油锅中小火炒香,捡出花椒不要
3、用花椒油爆香葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒,倒入小龙虾一起翻炒,加入料酒;待小龙虾变红时倒入调好的碗汁,加半碗水煮开,然后加盖、中火焖6、7分钟使其入味,看汤汁略收干即可盛出 20210311
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