什么是大豆低聚糖?大豆低聚糖有什么作用?大豆低聚糖什么价格?

Tell Love求婚策划公司 2024-05-25 13:21:33
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大豆低聚糖是从大豆籽粒中提取出的可溶性寡糖的总称。大豆中的寡糖属于α-半乳糖苷类,包括棉籽糖(蜜三糖)、水苏糖。我们通常所说的大豆低聚糖主要包括上述三种成分,大豆尚含有少量的其它糖类,如:葡萄糖、果糖、右旋肌醇甲醚、半乳糖肌醇甲醚等。下表是具代表性的大豆低聚糖的糖组成(干重)%。表11 大豆低聚糖组成(干重)单位:%(质量分数) 20210311
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