麻辣烫、火锅和串串之间到底区别在哪里?

一纱 2024-05-14 20:18:10
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麻辣烫是把各种食物串在签子上,放在高汤里面一起煮,然后加上特制的辣油,这样相互渗透,互相沾染了彼此的味道,最后变成一道又麻、又辣、又鲜、又爽的美味。火锅最早始于四川,就是采用一个锅底(麻辣汤底、菌菇汤底、),然后把各种各样的素菜、荤菜放进去涮,想吃什么就放什么,一般很多人一边聊天一边吃火锅的时候是火锅最美味的时候。串串其实也是火锅的一种,只是它所采用的是以把所有食物串起来的方式进行涮火锅。 20210311
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