一碗鲜虾云吞面能赚多少利润?我想在广西开一家可以吗?广西有点吃辣会好卖吗?

行走的航拍小哥 2024-06-04 20:25:45
最佳回答
1.
鲜虾买回来速冻,然后剥壳去虾线,猪肉带肥带瘦一小块,虾仁跟猪肉馅的比例最好1:1
2.
把猪肉跟虾仁分别洗净剁成泥,虾仁可以略微带点大颗粒,那样更有嚼头
3.
在馅料里加入胡椒粉、1/2茶匙食盐、料酒、姜末和葱花
4.
把馅料顺一个方向使劲搅拌上劲
5.
取一张馄饨皮,包入适量馅料,我喜欢大的,哈哈,这样才过瘾
6.
把馄饨皮两个角错开对折
7.
然后再把另外两边往中间捏紧,这样一个馄饨就好了
8.
馄饨包好以后放在干净的盘子里,一边包锅里一边烧一大锅水
9.
水开以后放入食盐,少许植物油,放入馄饨煮开以后转中小火,以免火太大把皮冲破了,或者里面熟不了,中火煮4到5分钟,关火即可食用 20210311
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