北京稻香村肉串的做法

爱尔兰 2024-05-25 11:23:50
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将羊肉切成薄片,然后加入适量盐、胡椒粉少许、百里香、白酒、蒜末、芥末酱培3~4小时入味后,在用竹签串好备用.
在平底锅放少许油用中火加热,放入羊肉串炸至1~2分钟,再翻面炸至焦黄色7~8分熟,放至盘中即可.
先把鸡肉腌制1夜,然后用竹签一块一块串起来,然后涂一层面粉,先把油热到8分热,然后交钱再炸 20210311
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