一斤鲜牛肉能卤制多少卤牛肉 
2024-05-13 22:45:00
提问者: D楠?
我是专门卤牛肉的 生牛肉卤透的话 6两左右。像楼上说的7-8两 不透，如果你火候把握好的话 出6.5斤 是最好的了，我说的是正宗卤法。如果用其他邪法卤的我就不敢说了。呵呵 希望能帮到你。有些市场上卖的卤牛肉40元一斤，是真牛肉吗？有何依据？
2024-05-13 22:11:08
提问者: 小圆宝
我做过10年的餐饮。40元一斤有没有真卤牛肉呢？其实是有可能的！因为有时候是因为竞争太大了。打下价格战！但是只有买错的没有卖错的！生的冻牛肉批发价格在16到18一斤。一般情况是两斤卤一斤！如果都按正常来算的话！卖40就纯属于吸引客流。不赚钱赚吆喝了！但是商家还有很多别的办法！有的在卤制的时候少几分火候！可以1斤卤出6两！还有的是在成品卤牛肉里面泡上卤水增重！最简单的办法就是称做手脚了！到最后都弄到...哪里的卤肉卷做的最正宗？
2024-05-13 06:19:52
提问者: 源氏大辣片
卤肉卷哪个品牌最正宗？据目前我所知有以下四种1、唯熹客特色卤肉卷有牛肚卤肉卷，卤**肉卷，香酥鸡肉卷等十余种。每种肉类经过精心腌制，口感嫩**味。2、刚哥卤肉卷“刚哥卤肉卷”汲取了北京烤鸭的传统的吃法与做法的同时，又创新集川、湘、粤、鲁之精华又与西餐相结合，卤肉过程中还将中**，苡仁、桂皮、筚拨五味子等**材加入到卤水的熬煮，吃后不上火。主打特色有，麻辣土鸡卷、招牌卤肉卷、香辣牛肚卷。3、贵哥卤肉...网上看到的很多廉价** 是真的吗？
2024-05-13 23:52:58
提问者: L . Power
不要相信天下掉陷饼这种好事出国打工真的能挣到很多钱吗？
2024-05-13 16:17:14
提问者: 凉凉和颜泽
出国打工能不能赚到钱这个事情很难说具体要看是做什么工作。但是出国打工的话，他的工资肯定是比国内的要高，只是会比较辛苦。刚哥卤肉卷做法容易吗？
2024-05-13 05:25:03
提问者: 阿航
卤肉比较复杂，卷饼简单点。卷饼面皮制作配方：面粉900克、淀粉100克、鸡蛋3个、泡多源10克、食盐20克。工艺：将所有配料干拌均匀，再加入开水500克搅拌均匀，和成面团，醒发20-30分钟，然后揪成小剂子，擀成面饼，烙熟即可。街头小吃卖什么好 卤肉卷饼 1人
2024-05-13 17:53:12
提问者: zzz
卤肉卷饼主料：面粉250克，卤肉250克辅料：水125克，盐2克，酵母1克，胡萝卜两根，生菜两朵，玉米粒少许，甜面酱少许，料酒10ml，生抽10ml，盐2克做法：1.面粉加入酵母，盐，和水揉成面团。醒30分钟2.取出后，擀成长条3.然后分成八份4.每份都擀成20厘米左右的圆片5.全部将圆片擀好6.放入平底锅中烙熟，如果有浮起的部份，可以用牙签扎洞。只摊一面上色即可7.摊好的饼可以随意折叠8.锅中放...贵哥卤肉卷,市场怎么样呢？
2024-05-13 04:58:57
提问者: 和歪果仁说英语
做美食都是有市场的，现代人对吃和健康很重视。主要选择低成本的产品，慢慢去做。选产品是个很关键的问题，明确方向了 才知道怎么做。 我朋友是做贵哥卤肉卷加盟的，做的很不错。可以自己专门去做，也可以请人做。 不同的产品，拿在不同的人手上。做法都一样。但有的人赚钱多，有的人赚钱少。值得深思~~贵哥卤肉卷就是卖卤肉卷的？
2024-05-13 12:31:42
提问者: 庭悦 The Ogre
贵哥卤肉卷，不光卖卤肉卷，还有极具特色的香酥鸡柳卷，卤藕千张卷，还有绝味牛肉卷，光是说这些名字味蕾都得到了刺激。开卤鹅加盟店能挣钱吗
2024-05-13 11:28:35
提问者: 我不是孙悟空
可以的，关键是味道，潮小卤那个品牌不错，潮汕人开的。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。