十斤新鲜牛肉腌多少盐薰腊牛肉

?小宇宙.? 2024-05-18 00:05:54
最佳回答
材料
腊牛肉150,麻辣花生50g,白芝麻1大勺
做法
1.腊牛肉洗净切细丝,锅中放宽油,烧至6成热,放入牛肉丝
2.大火炸一分钟,将牛肉丝捞出沥干油份
3.继续加热油至9成热,再次放入牛肉丝,炸一分钟
4.捞出牛肉丝,彻底沥干油份(也可用厨房纸将油份吸干)
5.牛肉丝放入一只大碗,趁热加入白芝麻,迅速搅拌均匀
6.加入麻辣花生,拌匀即可 20210311
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