喝牛奶,真的可以补铁吗

  玲々 2024-05-26 12:47:17
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补铁不能与牛奶同食。牛奶含铁量低同时牛奶中含有阻碍铁吸收的物质,因此吃补血药时不能与牛奶同吃。患缺铁性贫血的孩子,常用硫酸亚铁、人造补血糖浆、补血饮料等。这些铁剂补血药不宜与牛奶同时服用,因为牛奶中含有**和钙质。如果铁剂补血药和牛奶同时服用,牛奶中的**和钙质会使铁沉淀,从而妨碍铁在肠道中的吸收,不能起到治疗效果。如果牛奶和补血药服用时间相隔2小时,就不会出现上述情况了。另外再提一点,给婴儿添加蛋黄时,也不要把蛋黄放在牛奶里。同上述的道理一样,蛋黄含铁较多,牛奶与蛋黄同服影响铁的吸收。综上所述,在食用补铁剂时不要与牛奶同时食用,以免影响铁的吸收,造成缺铁性贫血症。 20210311
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