对食品添加剂的标签、说明书有何要求

丁小裘 2024-06-04 14:49:48
最佳回答
按照《食品安全法要求,食品添加剂标说明书应载列事项,即:名规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;储存条件;适用范围、用量、使用方法;生产许可证编号等。食品添加剂的标签应载明“食品添加剂”字样。食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识,不得以虚假、夸大的文字、图形介绍产品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。如果食品添加剂的的性能、质量和作用,与其标签、说明书所载明的内容不符,则不得上市销售,消费者有权进行监督。 《食品安全法》规定,生产经营标签、说明书不符合规定的食品添加剂,有关主管部门最高可处以货值金额5 倍的罚款,并吊销许可证。标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能的,有关主管部门最高可处以2 万元的罚款,并吊销许可证。 20210311
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