你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么?

心屿·Balloon studi 2024-05-14 11:38:48
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看到这个问题的时候,立即勾起了我深深的回忆。还记得当年随着农民工大军,一起蹲着绿皮火车,从成都到广州,然后转黑大巴到了深圳南头检查站,大巴有多黑就不提了。到了南头检查站没有边防证,没办法进到关内,蹲在关口过了一夜,半夜的时候还有一个小姐姐送了一个白水鸡蛋给我吃,后来想感谢她,却再也没有机会见面。第二天和大批不能进关的老乡,在宝安区进了一家电子厂。流水线的工作,虽然不是很累,但是工作时间确实非常的长,除了吃饭睡觉,基本上都是在加班。厂里好几百人,各个地方的都有,由于晚上都是要加班的,所以晚餐时间不能喝酒。只能到了晚上10点以后,三三两两的工友才可以聚集起来喝点小酒。单身小青年几个人凑钱还能去吃点烧烤喝点小酒,还记得喝得最多的是3.5元一瓶的尖庄,啤酒?什么啤酒?那点收入那里敢喝啤酒,烧烤也只敢点两个茄子,几串韭菜。结了婚,稍微岁数大点的工友,一般就会推脱说年级大了,不喜欢吃宵夜。但是实际上是为了省钱寄给家里。回到宿舍后,也是一瓶几块钱的白酒,就着馍,或者是下一碗面,就二两白酒。我认识几个河南的工友,他们的主食就是面食,基本上除了馒头就是面条,他们说用烩面就白酒,能多吃一点。后来,我在工厂干了几年之后,被一个做保险的大姐忽悠去跑保险。当时手上存了几千块钱,于是到了关内岗厦西,租了一个五房一厅农民房中的一间,03年的时候,一间房的房租是400一个月,没有办法联系了几个辞工的工友,一起住了进来,四个人挤一间房间,找房东弄了两个二手单人的上下铁架子床,估计是以前的房客留下来的。说好一人每月出一百元房租,实际上后来他们一分钱都没出。其实当时我们几个工友都没有收入,他们一直在找工作,我白天去保险公司培训,经理还管一盒快餐,当时为了省钱,我每次都加多两盒白饭,于是培训的那一个月,我每天都是吃一顿饭。晚上回到出租房,脱下了十几元买的廉价白衬衣,二手市场花十元钱淘的老人头皮鞋,换上背心拖鞋,和工友一起喝点白酒,聊聊找工作的经历,他们是买的包子,当时卖5毛一个,还比较实惠,一人三四个,能顶一顿,我就不能吃他们的包子了,只能就一点榨菜。一个月后,工友还是没找到工作,保险公司培训也结束了,不再管午饭。当时卡里只剩下几百块了,我只好到岗厦西的巷子里去吃三元管饱的快餐,说起来还是有荤有素,荤的基本上就是猪油和肉皮之类的。晚上回到家,工友基本上都是在睡觉,也不知道是不是饿的,实在看不下去了,我会一人给他们买两个包子,免得出事。我带的一瓶尖庄,每个人也能分小半杯,实在是没有下酒菜了,大家都就着大蒜,一口蒜一口酒。这样的日子不到一周,我们就散伙了,工友不知道搬哪里去了,有一天我下班回家以后,发现房间空了,连上下铺的铁架子床都不见了,就剩下我一个装着衣服的烂皮箱。我一看这情况,立刻就明白是怎么回事了。400块押金都不敢要了,连夜提着皮箱就出关了,这要是被房东知道了还得了,哪有钱赔,其实那些家具都是二手的,床也是,但是房东肯定不会轻易罢休的。第二天,经济情况不容乐观的我,必须要想办法活下去,打了个电话给保险公司的经理,打了个招呼,算是有始有终吧。拖着行李箱,现在还清楚的记得,当时身上还剩10元钱,保险公司那些日子,一分钱都没赚到,还搭进去了两千多块生活费,还花一千多块给自己买了份保险,现在想想当时真傻。无耐,只能干回自己的老本行,在华强北找了一家餐厅,当天就面试上了,包吃包住,一个月800.其实这不是我想要的生活。现实就是那么的残酷。要想富跑业务,后来我经历了很多个行业,自己没富起来,认识的很多跑业务的都慢慢的把公司开起来了。当然这是后话。在餐厅干活的那段时间,不愁吃,不愁住,但是每天路人来来往往,人生百态,涨了不少见识。比如说门口抱着小孩捡垃圾吃的妇女,丐帮抢地盘打架,有时候身无分文的打工仔来到餐厅要一点吃的,我们也会打一碗白饭,有剩余小菜的时候也会给一些。记得有一个很特别的老年人,每天都在门口要饭,说是要饭,其实是要钱,毕竟来餐厅吃饭的,还是不缺那几块钱。老人每天晚上就会坐在餐厅门口的马路边数着一张张一元纸币,一边数一边喝着白酒。据他说,干这一行一年多家里已经盖起了小楼房了,老人十分节约,喝酒的时候根本没有菜,就靠着来回数那几块钱当做菜。人生百态,每个人都有着自己的生活,要懂得及时行乐,该吃吃该喝喝,不用在意那么多,几十年很快就过去了,对自己好一点。喝酒的时候别太苦了自己,别光喝酒不吃菜,高低弄盘花生,别委屈了自己。我是【小吃过笔记】,以上都是真实经历,喜欢的朋友请关注我,谢谢! 20210311
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