什么是高风险食品

在水一方 2024-05-30 00:09:35
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今年质监部门将加强高风险食品生产环节的监管与执法力度,特别是10类高风险食品生产环节的“十查十找”监督检查:(1)查大米、面粉加工厂,找陈化粮、矿物油和滥用添加剂;(2)查食用油加工点,找泔水油和地沟油违法生产行为;(3)查米线及其他鲜粮制品加工点,找吊白块及滥用添加剂;(4)查肉制品加工厂,找病死动物及**变质原料;(5)查干制食用菌、木耳等干菜加工点,找禁用化学品;(6)查含乳饮料、冷冻饮品,找三聚氰胺等问题乳品原料及滥用添加剂;(7)查酱油、食醋等酿造产品及调味品加工企业,找毛发水解蛋白等禁用品及滥用添加剂;(8)查方便食品,找禁用物质;(9)查乳制生产企业、查原料乳验收及三聚氰胺;(10)查饮料酒滥用食品添加剂及固液态白酒标识纯粮白酒违法行为等各类重点行业、高风险产品的监督检查及产品监督抽查。 20210311
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