餐饮行业的成本会计怎么做?

霏祥 2024-05-15 08:54:36
最佳回答
1、购买蔬菜、调料等制作间的用品,依据送货单、**、验收单入账 借:原材料百 贷:现金(或银行存款) 2、根据制作间领料出库单入账 借:营业成本 贷:原材料 3、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账(假退库) 借:营业成本(红字) 贷:原材料(红字) 4、结转成本(营业成本本月... 20210311
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    1、餐饮业成本一般采用“倒挤成本”的方法核算。2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据**及验收单入账 借:原材料 贷:现金(或银行存款) 3、根据制作间领料出库单入账 借:营业成本 贷:原材料 4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账 借:营业成本(红字) 贷:原材料(红字) 5...
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