炸酱面制作方法 skg9999原汁机制作

手机用户72595157685 2024-05-29 21:30:08
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炸酱面制作方法 skg9999原汁机制作的做法 步骤1 将准备好的胡萝卜去皮,洗净切成块 步骤2 将切好的胡萝卜榨汁,备用 步骤3 取适量面粉,最好是面筋粉,这样口感更柔软 步骤4 将鸡蛋打成糊状 步骤5 将打好的鸡蛋放入面粉中 步骤6 加入实现准备好的胡萝卜汁,胡萝卜汁与面粉的比例最好是1:2,这样制作出来的面条才更加爽滑 步骤7 搅拌均匀 步骤8 将加入胡萝卜汁的面粉揉成团状, 步骤9 将面团捏成一个小块,放入原汁机中榨面条 步骤10 正在榨的面条上,撒些面粉,这样面条不容易粘在一起。装好备用。 步骤11 将肉放入原汁机内搅碎,注意这里要换成绞肉刀。 步骤12 将喜欢的蔬菜、如土豆等搅碎。 步骤13 准备好豆芽,胡萝卜、黄瓜,洗净,切成块备用。 步骤14 换上新的工具,将胡萝卜,黄瓜榨成条状,这样菜码就准备好了。 步骤15 将锅烧至7分热,加入油 步骤16 加入蒜料、搅碎的肉、土豆和蔬菜等,炒至4分熟。 步骤17 加入酱,炒至全熟。装盘备用。 步骤18 水煮沸,将面条放入锅中,煮至全熟,捞起、装盘。 步骤19 在装好的面条上加入炒好的酱料。 步骤20 完成品。 20210311
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