萝卜肉馅饺子
YuYi_✨
2024-05-09 11:20:23
最佳回答
1.
面粉中加入适量的水,和成软硬适中的面团
2.
把萝卜用擦丝器擦成细丝,这样可以让萝卜成为柔软的丝
3.
加盐后静置大约10分钟,用手捏去多余的水分
4.
肉馅加入清水搅打上劲,然后加入葱末姜末,盐,酱油充分拌匀,再加入花生油锁住水分,最后把处理好的萝卜放入
5.
充分的搅拌均匀,馅料就调制好了
6.
把面团揉匀,揪成大小一致的小剂子,按扁,擀成薄皮
7.
拿一个饺子皮,放入馅料
8.
两手一捏,饺子完成
9.
锅里放入水烧开,煮上饺子,大约煮5分钟,熟透后捞出,蘸食蒜泥或者米醋就可以开吃了
萝卜肉馅饺子成品图
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