醪糟做熟后表面有一层黑的,还能吃吗?

一一大PP 2024-05-23 22:37:57
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醪糟发酵表2113面会产生菌丝5261,时间长了菌丝会变4102黑,酒被菌丝1653被污染了,不建议食用。醪糟内也叫酒酿、酒容娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,米酵子,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其热量高。南北方叫法不同。避免出现黑点的注意事项:... 20210311
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