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竞争对手纷纷倒下：这个华人是怎么在美国做生鲜电商的

MiNNieCooLgirL 2024-06-07 00:32:42
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生鲜电商号称电商的最后一片蓝海，国内如此，在美国也不例外。在经历先行者webvan的失败案例后，美国生鲜电商的发展变得更为谨慎，但依然是资本和创业者热衷的领域。　目前，美国的生鲜电商市场上既有新兴的创业公司，如instacart、good eggs、farmigo等，也有大的电商巨头，如amazon和google。国内有京东，我买网，谷登农批网，一亩田、农商友供应商、阿里巴巴、顺丰优选等grubmarket成立于2014年2月，总部位于硅谷，创始人叫徐敏毅，是一位美籍华人。2016年8月则刚刚获得2000万美元的b轮融资，投资方包括复兴集团等8家知名投资公司，加上此前1000万的a轮融资200万的种子基金，目前共融资3200万美元。　　而同时期，大部分的生鲜电商是下滑趋势：farmigo：2016年7月停止生鲜配送业务，仅做农场管理系统；farmstr：2015年2月停业；instacart：2015年底裁员12人；2016.3月宣布同时降低对配送员的运费补贴以及营销费用。good eggs：2015年8月关闭除旧金山以外的业务，裁员140人。　　分析grubmarket在这个时期的“逆天”表现，既有模式上的差异，也有华人创业者的勤劳务实和节俭。为了比较产品和价格方面的不同，笔者对比了grubmarket、instacart、good eggs三家电商和whole foods超市部分产品的价格。大体而言，grubmarket在水果、蔬菜等产品方面具备明显的价格优势，但是在一些相对标准化和易仓储的产品方面价格并没有优势，有的还略贵。比如当地知名农场clover旗下的有机牛奶和散养鸡蛋，牛奶价格相差无几，而同规格的散养蛋，grubmarket却略贵一点。　　其实仔细思考一下这几家公司的模式很容易理解这一点，因为grubmarket是直接对接中小农场和客户，无中间商，无中间仓储，自然流通成本比其他家的低，而且这些中小农场的优势产品也正是这些新鲜的本地水果和蔬菜。但是，如果是标准化大型供应商的产品，还有那些仓储运输方便的产品，这种模式就不在有优势了。　　另外，预定模式无法吸引那些寻求购物便利的客户群体。grubmarket目前也在考虑扩大一些商品的仓储来提供次日送达的服务，但是增加这些固定成本之后，原有的价格优势是否就不具备了呢？毕竟这种模式下，订单量大的商家更有优势。　　在grubmarket看似一帆风顺的发展路径中，这些问题都成为她不得不面对的挑战。 20210311
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