橙汁浓缩汁是什么意思

Lemon 2024-06-05 12:04:58
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浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水成的, 在配制100%果汁时须缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水,制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。营养浓缩果汁含有大量的膳食纤维水果纤维素物细胞壁的主要构成,它不是一种营养素,但在人体摄入后,它即吸水膨胀,吸附食物中的有害成份,刺激肠胃蠕动,帮助消化,加快体内排泄,缩短有害物质在体内留置的时间,最终达到预防肠胃的目的,对于预防消化道**有积极的意义。纤维素又被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和微量元素六养素之后的第七营养素。 20210311
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